Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε από την προηγούμενη τα ρεβίθια. Σε ένα μπολ βάζουμε νερό μπόλικο και 2 κουτ γλυκού σόδα μαγειρική.
- 2
Την επόμενη κόβουμε και έχουμε έτοιμα τα λαχανικά. Ξεπλένουμε τα ρεβίθια που μουλιάσαμε από την προηγούμενη. Βάζουμε νερό στη χύτρα και τα βράζουμε για 5 λεπτά χωρίς καπάκι. Τα στραγγίζουμε, τα ξεπλένουμε πάλι.
- 3
Τα ρίχνουμε στη χύτρα και προσθέτουμε το 1 1/2 λίτρο νερό. Προσθέτουμε τα κομμένα λαχανικά, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τη σάλτσα και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και κουμπώνουμε το καπάκι.
- 4
Μόλις ανέβει η βαλβίδα χαμηλώνουμε το μάτι της κουζίνας στη μέση και μαγειρεύουμε για 8 λεπτά. Σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να πέσει η βαλβίδα για να ανοίξουμε τη χύτρα. Αφού ανοίξουμε το καπάκι ανάβουμε το μάτι στη μέση και μαγειρεύουμε για 20 - 25 λεπτά, να εξατμιστεί το πολύ νερό και να χυλώσει όσο μπορεί η σούπα μας.
- 5
Τα ρεβίθια μας είναι έτοιμα και πεντανόστιμα. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβίθια σούπα στη χύτρα Ρεβίθια σούπα στη χύτρα
#οικονομικό #κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα #όσπρια #σούπες #λαδερά #παραδοσιακάφαγητά#8Ε #19Ε #21Ε1
-
Ρεβίθια σούπα στη χύτρα Ρεβίθια σούπα στη χύτρα
Τα δοκίμασα πρώτη φορά στη χύτρα, έγιναν πολύ νόστιμα!Τα δικά μου ήταν σκληρά, γι αυτό το εβρασα αρκετά. Μειώστε το χρόνο βρασμού αν χρειαστει.#καλήχρονιά
-
Ρεβίθια σούπα στην χύτρα Ρεβίθια σούπα στην χύτρα
Επειδή τις γιορτινές ημέρες μπουχτίσαμε στο κρέας λίγο αποτοξίνωση χρειάζεται. Αγαπημένα όσπρια λοιπόν σήμερα, νόστιμα και θρεπτικά.. #αποτοξίνωση
-
Ρεβίθια σούπα Ρεβίθια σούπα
Γυρνώντας σπίτι μετά από πολύωρη εργασία σκέφτηκα να περάσω από το μαγειρείο της γειτονιάς, μιας και δεν είχα φαγητό στο σπίτι. Όπως κοιτούσα τη βιτρίνα με τα λαχταριστά φαγητά "έπεσα" πάνω σε ρεβίθια σούπα. Δεν γινόταν να μην τα αγοράσω....#βόλτα στο μαγειρείο
-
Ρεβίθια σούπα με ζυμαρικά Ρεβίθια σούπα με ζυμαρικά
Υγιεινή νόστιμη σουπίτσα χορταστική και θρεπτική πολύ θερμαντική για τις κρύες μέρες του χειμώνα ιδανική για #αποτοξίνωση.
-
-
-
Ρεβίθια σούπα με άρωμα ΜαρόκουChickpea soup with Moroccan aroma Ρεβίθια σούπα με άρωμα ΜαρόκουChickpea soup with Moroccan aroma
Μια ωραία σούπα για το χειμώνα με άρωμα από το Μαρόκο. Στο Μαρόκο χρησιμοποιούν το κύμινο, το σκόρδο. Γι’ αυτό τη σούπα μου την ονόμασα έτσι.#ρεβυθιασουπαμεαρωμαμαροκου #ρεβυθιασουπα #όσπρια #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας#ChickpeasoupwithMoroccanaroma
-
Ρεβύθια σούπα στη χύτρα Ρεβύθια σούπα στη χύτρα
Τα αγαπημένα του άντρα μου!!!Με την τριμμένη πατάτα χυλώνουν απίστευτα και γίνονται πιο εύπεπτα. Και αν βάλουμε το λαδάκι μας στο τέλος δεν θα καταστρέψουμε τις βιταμίνες του με το βράσιμο.
-
Ρεβυθάδα λεμονάτη στη χύτρα!! Ρεβυθάδα λεμονάτη στη χύτρα!!
Η συνταγή είναι του Άκη.. ένας τρόπος που τρώω τα ρεβύθια, καθώς συνήθως δεν τα προτιμούσα! Με αυτή την συνταγή, άλλαξα γνώμη, οπότε σας την προτείνω!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια