作り方
- 1
ごま油を熱したフライパンで、薄切りにした玉ねぎを炒める。
- 2
油が回り軽くしんなりしたらキムチを加え、1分ほど炒める。冷凍うどんをレンジで温めて解凍しておく。
- 3
〇を加え、ふつふつしてきたら解凍したうどんも加える。
- 4
再び煮立ったら溶き卵を回し入れて、蓋をして好みの半熟具合にする。小ねぎを散らして完成・
コツ・ポイント
キムチで味がしっかりしてるので材料も味付けも適当でも美味しくなります。
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