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茄子とベーコンのバター醤油炒めし
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茄子とベーコンのバター醤油炒めし-レシピのメイン写真

茄子とベーコンのバター醤油炒めし

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

・バターのコクがあり美味し炒めしです。
・茄子の余りでベーコンがあったから
作りました

・バターのコクがあり美味し炒めしです。
・茄子の余りでベーコンがあったから
作りました

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茄子とベーコンのバター醤油炒めし

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

・バターのコクがあり美味し炒めしです。
・茄子の余りでベーコンがあったから
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・バターのコクがあり美味し炒めしです。
・茄子の余りでベーコンがあったから
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材料

2人分
  • 茄子 一本
  • ベーコン 1枚
  • ご飯 茶碗2杯分
  • バター 8グラム
  • 醤油 大さじ1〜1半
  • 鶏ガラスープの素 大さじ半分
  • 小ねぎみじん切り 適量
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    茄子は、小さめに切り水に放つ5分〜
    水気を切る

  2. 2

    ベーコンは、1枚を半分に切り一センチ角に切る

  3. 3

    フライパンに、油を熱し茄子を炒め透き通った、ベーコンをいれて炒める

  4. 4

    ご飯を加えて、小ねぎ
    バター、鶏ガラスープの素、醤油をいれて全体に味が行きわたるように炒めあわせたら完成

コツ・ポイント

・ご飯を入れた後に、バターを溶かしながら炒める。味付けは薄味だから調整してね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/12/21 14:55に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ベーコン バター こねぎ ご飯

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