Ayam masak santan
May Susilowati @MayKithcen
Bun....besok masak ayam santan sampe nyemek yaah tapi gak mau yang dada maunya yang bnyk tulang🤔,,siapppp ayahhh....lauk kesukaan ayah klo lgi libur kerja😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,kemudian rebus dgn 2 lembar daun salam,rebus 15 mnit,
- 2
Selama menunggu ayam,haluskan bumbu...cabe,bwg merah,bwg putih,kemiri,kunyit,jahe,sisihkan
- 3
Matikan kompor,tiriskan ayam...kemudian cuci kembali sampe bersih
- 4
Tumis bumbu halus,masukan merica,dan ketumbar bubuk,tumis sampe wangi,kemudian masukan salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,dan santan...
- 5
Setelah mendidih masukan ayam,gula,garam,masako...koreksi rasa,masak sampe santan mengental,,
- 6
Terakhir tambahkan bawang goreng,ayam siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
March05, 2018Suka suka sukaaa.... Paksu sampe minta dibekelin ayam goreng ini loh, biasanya klo bekel ayam maunya yg dibumbu agak nyemek. Wokeeeh sip yaah 😆Source:bundnina_kitchen (IG)
-
Tongseng ayam santan pedas gurih Tongseng ayam santan pedas gurih
Berhubung stok dada dan sayap ayam menumpuk dikulkas, jadi umma putar otak mengolahnya. Disini ada yg senasib sama umma kah ? Suami dan anak kurang suka kalo makan ayam bagian dada dan sayap. Jadi hari ini memutuskan dibikin tongseng supaya stoknya ga kelamaan dikulkas hihi 😆
-
Sop ala kadarnya#anti ribet Sop ala kadarnya#anti ribet
#AntiRibet biasanya klo bikin sop suka pake tulang belulang/tulang ayam untuk karinya.krna lgi ga ada🤔🤔🤔pake sosis aja
-
Balungan Ayam Masak Santan Pedas Balungan Ayam Masak Santan Pedas
Tulang bagian dada dan paha ayam, yang dagingnya abis disisit buat ayam suwir, tinggal disisakan tulang belulangnya. Supaya tetap bermanfaat lebih baik dimasak atau direbus untuk sekedar menghasilan kaldu saja. Tapi hari ini tulangan ayamnya saya masak pakai santan yang dipedasi bareng tempe hmmm... Sepertinya cocok juga kalo makannya pakai nasi jagung... Jadi ngiler ach🤤🤭#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe20#16oktober2020#MasakSetiapBagian
-
-
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Karena bosan masak ayam goreng dengan rasa itu itu saja akhirnya nyoba bikin ayam bawang putih ini.Dan rasanyaa enakkkkkkCocok jadi stok di kulkas kalo laper tinggal goreng.. 😁
-
Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) Soto Tulang ayam santan (soto Betawi)
Mumpung ada tulang ayam nih moms di kulkas, kita masak aja yukkk
-
Sayur ayam & tahu, kuah kuning Sayur ayam & tahu, kuah kuning
Suami pengen di masakin sayur ayam pake tahu kuah kuning. Buat buka puasa katanya 😁😁😁
-
Opor ayam (tanpa santan) Opor ayam (tanpa santan)
Pengen opor ayam tapi nggak suka santan hmm coba coba aja tanpa santan ternyata enak😁
-
Pare Masak Santan Pare Masak Santan
Kangen sama masakan nenek dikampung. Nenek saya kalo masak pare pasti dikasih santan, enak dan gak pahit kuahnya. Akhirnya saya bikin deh, soalnya ditumis udah biasa. Pare setelah dimasak akan tetap ada pahitnya meskipun hanya sedikit. Jadi cara apapun yang digunakan (semisal penambahan garam) hanya untuk mengurangi rasa pahit bukan menghilangkannya, karena itu ciri khas dari pare, klo gak pahit bukan pare🤔. Tapi dimasak pake santan kuahnya gak pahit kok, boleh dicoba😉
-
Winger mom stef😍 Winger mom stef😍
#CABEKU#ayaminlopwityu#CookpadComunitas_BekasiSelama pandemik ini, anak-anak dirumah semua, emak sibuuk terus sampe gak terasa hari2 berlalu ..permintaan macam2 3anak, 3 pula maunya😀. Yg paling gede kita juluki carnivora krn maunya ayam terus tiap hari🙉🙉🙉 alasannya sdh bosan makan vegetarian di asrama. Jadi emak harus kreatip nich spy gak bingung masak ayam terus, sooo..beli chicken wing yg banyak bumbuin trus masuk frezeer, klo mau makan tinggal goreng dech😀👍.
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
ada sisa ayam ungkep dikulkas ,,mau bikin soto kesukaan ayah soto santan.. bunda uprek" didapur jadi deh soto ayam santan #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24354516
Komentar