Bocaditos de pretzel suaves y fáciles
Easy Homemade Soft Pretzel Bites de Just a Taste
Bocaditos de pretzel suaves y fáciles
Easy Homemade Soft Pretzel Bites de Just a Taste
Paso a paso
- 1
En un tazón combinar el agua, el azúcar y la sal. Espolvorear la levadura por encima y dejar reposar durante 5 minutos. Agregar la harina y la mantequilla al tazón y mezclar con ayuda de una paleta de madera o tenedor hasta integrar.
- 2
Transferir la masa a un mesón ligeramente enharinado y amasar por aproximadamente 15 minutos o hasta obtener una masa suave.
Limpiar el tazón anterior, engrasarlo un poco y colocar la masa. Cubrir y colocarlo en un lugar cálido y oscuro hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
- 3
Precalentar el horno a temperatura media a alta (no totalmente alta, ojo).
Cubrir dos bandejas para hornear con papel manteca y engrasar ligeramente.
En una olla grande de fondo grueso, mezclar las 10 tazas de agua y el bicarbonato de sodio y llevar la mezcla a ebullición.
- 4
Colocar la masa sobre la superficie de trabajo y dividir en 6 porciones. (No enharinar la superficie).
- 5
Enrollar cada porción formando un rollo de aproximadamente 2, 5 cm de diámetro y luego cortar en trozos de 2, 5 cm para formar los bocaditos de pretzel.
En tandas, añadir los bocaditos a la mezcla de bicarbonato hirviendo durante 30 segundos y luego, con una espumadera, colocarlos en las bandejas engrasadas.
- 6
Pincelar los bocaditos con huevo batido y espolvorear con sal gruesa o sésamo si así lo desea. Hornea los bocaditos hasta que estén dorados, de 10 a 12 minutos.
Retirar los bocaditos de pretzel del horno y servir. Buen provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
-
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)