Albóndigas de pollo a la parmesana
Una receta rendidora, ideal para una familia de 4 personas. #delantalcookpad2025 - - Inspiradas en la receta Chicken Parm Meatballs de Love from the Oven
Albóndigas de pollo a la parmesana
Una receta rendidora, ideal para una familia de 4 personas. #delantalcookpad2025 - - Inspiradas en la receta Chicken Parm Meatballs de Love from the Oven
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º C. Preparar una bandeja para hornear engrasándola ligeramente. Cortar el pollo. Moler en el procesador de alimentos.
- 2
En un tazón grande, unir el pollo, el huevo, el pan rallado, el queso, el ajo, el orégano, la cebolla en polvo, la sal, el perejil y la mitad del aceite de oliva. Mezclar para unir, pero sin exagerar.
- 3
Tomar aproximadamente 2-3 cucharadas de la mezcla y formar una bola con la mano. Luego, colocarla en la bandeja para hornear preparada. Repetir con el resto de la mezcla de pollo. Dejar espacio entre cada albóndiga.
- 4
Mezclar el resto del aceite de oliva y la salsa marinata o ragú y unir bien. Pincelar la mezcla sobre cada albóndiga.
- 5
Hornear durante aproximadamente 18-22 minutos. Retirar y servir con un poco de salsa ragú para mojar (si te sobró, si no, no importa, ya están ricas). Buen provecho.
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