Sup Tengiri Seger

Wahyuni Rusliyana Sari
Wahyuni Rusliyana Sari @wahyuni_rusliyana
Jakarta, Indonesia

Setelah bertahun-tahun vacuum dari Cookpad karena kesibukan. Akhirnya saya kembali 😌. Mari kita mulai dengan resep pertama. Cuaca di luar lagi dingin nih, hujan terus dari pagi, jadi saya putuskan makan siang sama sup panas untuk menghangatkan badan. Jawabannya adalah sup tengiri seger banget… Happy cooking

Sup Tengiri Seger

Setelah bertahun-tahun vacuum dari Cookpad karena kesibukan. Akhirnya saya kembali 😌. Mari kita mulai dengan resep pertama. Cuaca di luar lagi dingin nih, hujan terus dari pagi, jadi saya putuskan makan siang sama sup panas untuk menghangatkan badan. Jawabannya adalah sup tengiri seger banget… Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 potongikan tengiri
  2. 1 buahwortel
  3. 6 buahbuncis
  4. 1 lembardaun bawang
  5. 1 lembardaun seledri
  6. 1 literair
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/4bawang bombai
  11. 3cabai rawit
  12. 1/4tomat besar
  13. 1 sdmolive oil
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada hitam
  16. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tengiri dan sisihkan

  2. 2

    Potong-potong wortel dan buncis

  3. 3

    Panaskan panci dengan api sedang. Masukkan olive oil, tumis bawang bombai hingga kecoklatan. Masukkan bawang merah, tumis sebentar, tambahkan bawang putih. Tuang air dan rebus hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan wortel, rebus selama 5 menit. Masukkan ikan, buncis, dan sisa bahan yang ada rebus selama 10 menit hingga matang. Kalau saya suka tingkat kematangan sayur tidak overcooked (terlalu empuk sehingga warna tidak hijau dan mengurangi kualitas sayur)

  5. 5

    Tuang sup ke dalam mangkuk, dan nikmati selagi panas. Option yang mau di makan pakai nasi juga bisa banget, kalau saya cukup sup aja karena itu porsi besar 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyuni Rusliyana Sari
Wahyuni Rusliyana Sari @wahyuni_rusliyana
pada
Jakarta, Indonesia
“A passionate cook healthy & delicious food”
Lebih banyak

Resep Serupa