Tarta 🥧de Zapallitos
#ebook2025. #pintar nuestros platos de colores.
Siguiendo con la consigna de plasmar colores en nuestro platos y jugar con diferentes verduras, entonces preparé esta rica y saludable tarta de zapallitos, además económica. Quedo una tarta.súper sabrosa.!!!!!!
Tarta 🥧de Zapallitos
#ebook2025. #pintar nuestros platos de colores.
Siguiendo con la consigna de plasmar colores en nuestro platos y jugar con diferentes verduras, entonces preparé esta rica y saludable tarta de zapallitos, además económica. Quedo una tarta.súper sabrosa.!!!!!!
Paso a paso
- 1
Los zapallitos en agua con vinagre para limpiarlos, 3 zapallitos me dieron justos los 800 gr, sacamos el morrón de la bolsa.
- 2
Acá ya el ciboulette picado con el ajo y los zapallitos cortados en láminas finitas.
- 3
Ponemos en el kow dos cdas de aceite, cuando está caliente Ponemos el ajo y perejil, luego el morrón
- 4
La panceta la pico en cubos chicos y la colocamo dentro del relleno.
- 5
Acá podemos también, una vez, que están, los zapallitos están tiernos y ahí, batí los huevos le agregamos los huevos batidos y las cdas de maicena
na, pero antes de estos locolocamos en un colador, para que vayan despegando su jugo, acá podemos.ver todo el jugo qué despiden
- 6
Hace los huevos, los batimos colocamos las cdas de maicena.
- 7
Luego como ya está todo el revuelto seco.ponemos sal y los condimentos
- 8
Para llevar al horno.
Masa,:.de harina integral:,estaba lista, solo fue estirarla. Después va a horno de 200
- 9
Acá ya, la masa estirada con avena y por arriba, para que pueda absorber mejor el líquido, luego corto unos trozos de muzarella y lista.
- 10
Acá lista en un horno de 180°C por 35 minutos. Y lista para degustar.
Quedo muy sabrosa!@!!🥧🍽🫶
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