Pempek Putih Telur

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ngawi Jawa Timur

Apresiasi ketiga adalah untuk mbak @Lilis_DapoerTara . Disini saya membuat pempek putih telur. Mumpung ada banyak stok putih telur dikulkas.

Terima kasih mbak Lilis sudah membersamai Coboy sejauh ini. Terima kasih untuk semua yang sudah tercurahkan untuk Coboy.

Hai mbak @Tatamybeloved @dapurdeis yuk kita ikutan ngegass.

SC : Mbak Lilis (Lilis Dapoer Tara)

#Coboy2025
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#KoncoPlek2025
#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24
#CookpadCommunity_Surabaya

Pempek Putih Telur

Apresiasi ketiga adalah untuk mbak @Lilis_DapoerTara . Disini saya membuat pempek putih telur. Mumpung ada banyak stok putih telur dikulkas.

Terima kasih mbak Lilis sudah membersamai Coboy sejauh ini. Terima kasih untuk semua yang sudah tercurahkan untuk Coboy.

Hai mbak @Tatamybeloved @dapurdeis yuk kita ikutan ngegass.

SC : Mbak Lilis (Lilis Dapoer Tara)

#Coboy2025
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#KoncoPlek2025
#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang
  1. 300 mlputih telur
  2. 120 gramtepung tapioka
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Pelengkap :
  8. Cuko pempek
  9. Timun

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok putih telur, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk hingga berbusa.
    Bisa menggunakan whisker, mixer ataupun chopper.

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka.
    Aduk rata.

  3. 3

    Saring adonan dan tuang di loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

  4. 4

    Kukus selama 25-30 menit.

    Saya menggunakan loyang 16x4. Jika teman-teman punya loyang yang lebih tinggi, silahkan gunakan untuk menghindari lubernya adonan ketika sudah mulai matang.

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan baru dipotong dan digoreng.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Masya Allah seger mantap... Makasih sudah ditag mba 🥰🙏

Resep Serupa