Macarrones con carne picada, bacon y verduras al vino tinto
MarinaCP @marinacp
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos agua con sal y aceite de oliva a calentar. Cuando empiece a hervir ponemos los macarrones unos minutos hasta que ablanden. Colamos y reservamos.
- 2
En una sartén con un poco de aceite de oliva añadimos la carne picada y el bacon, salpimentamos y removemos hasta que esté cocinado. Reservamos.
- 3
En la misma sartén echamos la cebolla en trozos, el ajo, el pimiento y la zanahoria de pochamos unos 15 minutos.
- 4
Echamos sal y el vino tinto y dejamos cocinar unos 3 minutos.
- 5
Ponemos en el vaso de la batidora y batimos bien y lo devolvemos a la sartén. Añadimos la carne con el bacon, salpimentamos y removemos.
- 6
Añadimos los macarrones y queso rallado, mezclamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarinaCP le encantará ver cómo quedó.
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