Terung Masak Kicap Pedas

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Bosan nak masak style berlado boleh Cuba masak yang ni. Boleh tahan sedap😊

Global Apron 2024 Challenge 45 : Terung

Cili (1)
Cuka (1)
Ikan bilis (2)
Tauhu (1)
Terung (1)

#GlobalApron2024

Terung Masak Kicap Pedas

Bosan nak masak style berlado boleh Cuba masak yang ni. Boleh tahan sedap😊

Global Apron 2024 Challenge 45 : Terung

Cili (1)
Cuka (1)
Ikan bilis (2)
Tauhu (1)
Terung (1)

#GlobalApron2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 orang
  1. 3 bijiterung panjang - dipotong serong
  2. 3 ulasbawang putih - potong dadu
  3. 1 sudu besarikan bilis
  4. 1 kepingtauhu
  5. 8 bijicili
  6. Sedikitdaun bawang
  7. Untuk sos kicap :
  8. 3 sudu besarkicap masin
  9. 3 sudu besarkicap lemak manis
  10. 1 sudu besarsos tiram
  11. 1 sudu tehcuka
  12. 1 sudu tehgula
  13. 2 sudu besartepung jagung
  14. 1/2 cawanair

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan. Terung dicampur dengan sedikit garam dan sedikit cuka. Fungsinya untuk elakkan terung lebam. Tauhu digoreng Dan dipotong dadu.

  2. 2

    Satukan semua bahan sos kicap. Kacau sebati.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak letak ikan bilis dahulu, masukkan bawang putih tumis hingga keperangan dan naik aroma. Kemudian masukkan terung Dan cili kacau.

  4. 4

    Letak bahan sos kicap tadi kacau sebati. Masukkan pula tauhu, daun bawang kacau lagi. Rasa dah secukup rasa tutup api sedia dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya