👩‍🍳Masak Lemak Terung Sotong🍆

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Global Apron 2024 Challenge 45: Terung 🍆

Lauk mudah dan cepat disediakan. Enak dimakan dengan nasi panas, ikan goreng garing dan sambal belacan.

Terung-WAJIB
Sotong (3 p)
Tauhu (1 p)
Cili
Santan(1 p)
Ikan bilis
Kunyit
Total= 5p✅

#GlobalApron2024
#Challenge45
#Terung
#TerungSotongTauhuSantanCiliIkanbilis

2384/3K
8/2025

👩‍🍳Masak Lemak Terung Sotong🍆

9 orang bercadang membuatnya

Global Apron 2024 Challenge 45: Terung 🍆

Lauk mudah dan cepat disediakan. Enak dimakan dengan nasi panas, ikan goreng garing dan sambal belacan.

Terung-WAJIB
Sotong (3 p)
Tauhu (1 p)
Cili
Santan(1 p)
Ikan bilis
Kunyit
Total= 5p✅

#GlobalApron2024
#Challenge45
#Terung
#TerungSotongTauhuSantanCiliIkanbilis

2384/3K
8/2025

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 1/2 batangTerung*- hiris bulat
  2. 5-7 ekorSotong*- bersihkan
  3. 1 kepingTauhu*- potong 4
  4. 1/4 stserbuk kunyit*
  5. 1 tangkaiCili*- hiris serong
  6. 1 kotakSantan*
  7. 1/2 cawanIkan bilis*
  8. 1 bijiBawang besar- mayang
  9. secukup rasaGaram
  10. secukup rasaGula
  11. secukupnyaAir

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Masukkan semua bahan; air, terung*, sotong*,tauhu*,cili*, ikan bilis* kecuali Santan dan kunyit. Gaul rata dan panaskan hingga terung agak lembut. Sesuaikan kuantiti air.

  3. 3

    Masukkan santan* dan serbuk kunyit*. Gaul rata. Biarkan mendidih sekejap sambil kacau. Tambah garam dan gula secukup rasa. Gaul rata. Siap.

    Sedia dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya