Estofado de lentejas y vegetales

Vanesa @vanesa23
A esta receta la aprendí con @mateamargo ❤️🫶. Es muy fácil y se pueden usar las verduras que se tengan en ese momento.
Estofado de lentejas y vegetales
A esta receta la aprendí con @mateamargo ❤️🫶. Es muy fácil y se pueden usar las verduras que se tengan en ese momento.
Paso a paso
- 1
Puse a hervir una olla con un poco menos de la mitad de agua. Agregué las verduras picadas (corté unas rodajas de choclo).
- 2
Después de unos 5 minutos agregué las lentejas previamente remojadas.
- 3
Después que empezó todo a hervir agregué los condimentos: sal, pimienta, cúrcuma, comino, ahí molido y pimentón de La Vera
- 4
Cocinar al menos 45 minutos. Al servir, un toque de limón le queda de diez.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
¡Gracias por la mención, bella! Vos siempre amorosa, Vane querida. ♥️