Filet de Merluza en Capas al Horno

Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
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Ingredientes

1 h.
3 raciones
  1. 5Filet de Merluza limpios
  2. 1 PaqueteSalsa Pomarolla
  3. 1Papa grande
  4. 1Cebolla grande
  5. 1/4Tomates Cherry
  6. c/nSal - Pimienta - Orégano - Ají Molido
  7. 1 cda.Azúcar
  8. 1 cda.Aceite

Paso a paso

1 h.
  1. 1

    Tomamos la papa con cáscara y la lavamos muy bien, secamos y cortamos en rodajas finas (lo más que puedas), las disponemos en una fuente apta para horno.

  2. 2

    Condimentamos las papas. Picamos bien la cebolla y la añadimosbsobre las papas.

  3. 3

    Condimentamos. Ahora colocamos los filet de merluza sobre las cebollas y volvemos a condimentar.

  4. 4

    En un bowl ponemos la salsa de tomates, la condimentamos, le agregamos el azúcar y el aceite y la mezclamos bien.

  5. 5

    Esparcimos la salsa sobre el pescado, añadimos los tomatitos cherry y llevamos a horno fuerte precalentado. A los 40 minutos lo retiramos.

  6. 6

    Dejamos la fuente fuera del horno por 5 minutos y emplatamos. A comeeeeeeeeerrrr!!!!!!!

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Comentarios

Escrita por

Paola Andrea Pasin
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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