133. Gulai daging

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Ema Yna
Ema Yna @Dapuremayna
Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtulang mix daging
  2. 150 mlsantan
  3. Bumbu penyedap:
  4. Secukupnyajahe
  5. Secukupnyakunyit
  6. Secukupnyaterasi/belecan
  7. 10 buahcabe pedes
  8. 1 buahcabe merah
  9. 1/2atau sepotong tomat
  10. 4 siungbamer
  11. 5 siungbaput
  12. 1 batangserai
  13. 2 siungkemiri
  14. Bumbu penyedap :
  15. SecukupnyaMasako sapi
  16. Secukupnyagaram halus
  17. Secukupnyagula pasir
  18. Secukupnyamicin
  19. Secukupnyalada bubuk
  20. Secukupnyaketumbar bubuk
  21. Seasoning:
  22. Secukupnyadaun jeruk
  23. Secukupnyairisan cabe pedes
  24. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging

  2. 2

    Siapkan santan

  3. 3

    Siapkan bumbu, lalu blender

  4. 4

    Habis itu tumis pake minyak dikit, setelah beraroma masukin daging masak sampe setengah Mateng.

  5. 5

    Masukkan santan, masukin pula bumbu penyedap.

  6. 6

    Lanjut masukkan seasoning, masak api kecil sampe daging empuk. Masak dengan cara di ungkep

    Foto langkah ke 6 dari resep 133. Gulai daging.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ema Yna
Ema Yna @Dapuremayna
pada
Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat
🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bola Pisang Crispy Isi Coklat
  2. Bolu Coklat Meses Buah Naga
  3. Kupat Tahu
  4. Es campur (tanpa gulpas, tanpa SKM, tanpa sirup)
  5. Es Buah 3N - Naga Nanas Nata
  1. Steamed Beef Patty
  2. Wortel Dadar Telur
  3. Putu Ayu Kopi
  4. Gado-Gado (Indonesian salad with peanut sauce)