Codillo estilo alemán
Una receta fácil y rica para el fin de semana
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Codillo salmuerizado estilo alemán
Mi primera receta del año y la 400 en Cookpad....quería una que fuese especial, que me hubiera impactado y rica la vez....la primera vez que lo comí, hace ya muchos años, fue en el restaurante Fass de Madrid, me gustó tanto que desde entonces es un clásico en mi cocina, sobre todo cuando somos muchos para comer. Es muy cómodo, al presentarlo todo junto en una bandeja se convierte en plato único y cada cual se pone lo que le apetece. Mayte Fuentes Garcia -
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Codillo
El codillo es uno de los platos más típicos de la cocina alemana, por no decir el que más. No puede haber viaje a Alemania que se precie sin comer un buen codillo, es como si eres extranjero, vienes a España y no comes una tortilla de patata....Esta receta se asemeja bastante a las que hemos probado cuando hemos ido a Alemania, y en este caso más concretamente a la zona de Baviera (Munich y alrededores), si bien, acompañamos de un puré de patatas en lugar del típico chucrut y patatas. Las recetas de Masero -
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Codillo asado
Cuando mi marido trajo este codillo dije: ¡Oh!, y de inmediato exclamé, ¡Uy!, porque nunca había hecho esta carne al horno.¡Sin embargo, se hizo solito!Sólo un poquito de sal, pimienta, agua y la temperatura adecuada, y tenemos un plato buenísimo. Cuqui Bastida -
Codillo en salsa de mostaza
Preparé un delicioso codillo de cerdo en olla rápida con cebolla, cerveza, caldo de pollo y mostaza. El resultado fue increíblemente tierno y lleno de sabor. ¡Una receta sencilla que definitivamente vale la pena probar! 🍖🍺🍲 #CocinaCasera #RecetasDeliciosas #CodilloDeCerdo" Nutricion y dietetica cabrera -
Codillo asado
Hoy vamos a hacer un codillo asado muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo. javilowin -
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Codillo asado
ESTOS CODILLOS ME ENSEÑO A PREPARARLOS UN AMIGO CUBANO QUE TENIA UN RESTAURANTE, YO LO COMIA ACOMPAÑADO DE ARROZ BLANCO M.Jose -
Codillo ibérico
Hace tiempo que nos apetecía comernos un buen codillo ibérico lo encargamos a nuestro carnicero de confianza y aquí tenéis la muestra, una delicia. Ángeles Medina -
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Codillo en salsa
Os traigo un plato que no debes dejar de probar. El codillo es una carne económica, y con esta receta vas a triunfar, pues queda muy sabrosa y la salsa está deliciosa. La Cocina De Sole -
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Codillo asado en salsa
Mi madre hizo un codillo de cerdo al horno. Y con el trozo que sobró le hice una salsita y quedó espectacular. Espero que os guste 👌😊😊#dominó#sopadeletrasAfricas Menú
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Codillo a la cordobesa a mi manera
Pongo a la cordobesa a mi manera porque se suele hacer con rabo de toro, pero esta hecho con codillo de cerdo, queda supertierno y un sabor delicioso. penchi briones garcia -
Codillo con azukis
Las judías azukis son pequeñas, de forma redondeada que recuerdan un riñón, de color rojizo y con un sabor dulce. En Japón se usan, incluso, en productos de confitería. Potencian la energía Yang y son protectores del riñón. Muy depurativas. Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 -
Codillo de cerdo
Esta vez he hervido el codillo antes de hornear, no lo aconsejo, la carne pierde jugo. ni.uman -
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Codillo meloso asado
— 🥩🐟🍅 Carne, pescado y verduras de temporada 🥩🐟🍅—Y este fin de semana jugamos a la sopa de letras 🔠 con: cerdo, dorada, ternera, lubina, berenjena, tomate y cebolla.... Y que mejor que este magnífico codillo de cerdo asado, que según los comensales se deshacía en la boca.Antes, siempre que pensaba en el codillo, me venía a la cabeza acompañarlo de chucrut —al estilo alemán, supongo que por las visitas que hicimos a ese gran país—; pero cocinarlo de esta manera, medio cocido y medio al horno, hace que consigamos una carne asada, melosa y llena de sabor.#CocinaSolidaria#ElGordoDeCookpad #sopadeletras Arianne
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