Mermelada de calabaza con un toque cítrico 🍋(con edulcorante)

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

#Frasco Buenos días grupo!! Tengan todos una linda jornada! Hoy hice está rica mermelada de calabaza. Poca cantidad para consumir en la semana. Es light.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 600 grmscalabaza
  2. Jugo de medio limón 🍋
  3. 400 CCagua
  4. 1/2 tazastevia

Paso a paso

  1. 1

    Quitar cáscara a la calabaza, previamente cortada en trozos para facilitar la tarea. Luego cortamos en cubitos, lavamos y colocamos en una cacerola con el jugo de limón y la stevia en mi caso.

  2. 2

    Ya la probé y la aprobé jaja la coloque en un recipiente de vidrio y un pequeño frasquito.

  3. 3

    Me llevo 45' de cocción hasta reducir el líquido y al pasar una cuchara de madera quedan surcos en la cacerola. Pase mixer para una textura más suave.

  4. 4

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
Leer más

Recetas similares