Dejar enfriar un rato en Heladera. Luego estirar la masa en el molde con las manos. Es una masa tipo quebrada.

Colocar papel aluminio, con algo que haga peso. Pueden ser porotos o piedritas.

Luego, colocar dulce de leche repostero

A continuación colocar la mezcla de coco. Para el relleno mezclar el coco rallado, con la crema, azúcar, huevo la ralladura de limón. Se puede colocar con manga y formar copitos. Tiene que quedar cremosa pero no líquida.

Cocinar en horno medio por 20' más. Hasta que se dore el coco y la base.