Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

8-10 tortillas
  1. 325 gFarina 🌾
  2. 8 gSal 🧂
  3. 8 gLlevat químic (royal)
  4. 5 gSucre
  5. 125 gLlard de porc
  6. 225 mlLlet sencera 🥛

Paso a paso

  1. 1

    Posem en un bol la farina, el llevat, la sal, el sucre i barregem.

  2. 2

    Incorporem el llard i amassem.

  3. 3

    Afegim la llet en tres vegades i anem integrant a poc a poc.

  4. 4

    Amassem durant deu minuts aproximadament o fins que la massa no s’enganxi a les parets.

  5. 5

    Fem una bola i la transferim a un altre bol amb una mica de farina. Tapem el bol amb paper film i deixem reposar una hora.

  6. 6

    Fem boles de 60g i deixem reposar 15 minuts.

  7. 7

    Estirem la massa i posem a la paella fins que estigui daurada pels dos costats.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

R
R @ihugyftdewa
Odio cuinar però m’encanta menjar
Leer más

Recetas similares