Tortillas de harina
El Mayito 33 @cook_5110441
La tortilla es el acompañamiento ideal en la comida Mexicana por lo regular la tortilla que más se consume es la de maíz la que yo les presentó hoy es una TORTLLA SE HARINA DE TRIGO ESPERO QUE LA HAGAN Y LA DISFRUTEN
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aquí podemos ver la harina, manteca y sal también están los ingredientes escritos en harina 😜
- 2
Se gustan todos los ingredientes como lo puedes observar en la foto 👇🏽 y los incorporas con tus manos asta que todas sea una sola harina
- 3
Esta es la forma que te tiene que quedar la harina, ya mezclada con la manteca y la sal tiene una textura arenosa
- 4
Ya que tienes la harina arenosa aras una presa y pondrás los 750 militros de agua hirviendo SI HIRVIENDO, y con mucho cuidado apoyándote de una espátula, cuchara, palita o lo que tengas mezclas poco a poco con el cuidado de NO QUEMÁRTE recuerda que el agua está HIRVIENDO ya que revolviste lo suficiente tendrás usar tus manos y empiezas a revolver de manera vigorosa asta tener la masa !!!
- 5
Listo pues ya tenemos la masa esta es la manera que tiene que quedar dejamos reposar un par de minutos y listo hacer bolitas
- 6
Pues hacer bolitas yo de un kg de harina saco 36 bolitas cada bolita representa una tortilla y dejamos reposar un par de minutos más
- 7
Con la ayuda de un bolillo o rodillo o un palito como le quieras decir destenderas las bolitas asta convertirás en tortillas no te preocupes si no te quedan redonditas no entraran rodando a la panza así que la figura geométrica que hagas estará deliciosa....
- 8
Las puedes ir bolillando y acomodando como se ven en la imagen no pasa nada y de ahí al comal 😋
- 9
Al momento de caer la tortilla en el comal empezará a llenarse de ampollitas por la cocción y ya que están así es cuando le darás vuelta a la tortilla ayúdate de una palita
- 10
Listo al darle la vuelta se incharan y tendrán una aroma deliciosa !!! Provecho !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Mayito 33 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/796058
Recetas similares
Tortillas de harina
La tortilla mexicana no tiene nada que ver con la tortilla española. En México nos referimos a la tortilla como un pan plano, aplastado, flaco redondo y hecho de maíz.En la practica, las tortillas se pueden hacer con harina de maíz, harina de trigo, harina de trigo integral, harina de maíz violeta.... Y la receta es muy sencilla, sal, manteca vegetal y agua.Tienen muchos usos (ver más abajo), aunque el más popular quizás sean los tacos.Ver receta de tacos
Tortillas de harina
Receta para hacer pocas tortillas y sin manteca.#cocinemosjuntos
Tortillas de trigo
Este pan aplanado sin levadura, se usa en muchas culturas para rellenar con comida, enrollados o a la mitad, tipo , fajitas...pero también en la India donde se llaman roti y en otros países del Este, donde aquí lo más conocido es el kebab, que se sirve enrollado en pan plano, "yufka" en Turquía y "lavash" en Armenia. Pero en países de África también se consumen estos panes planos , "injeras", a base de cereales autóctonos como el teff
Tortillas de maíz
Hoy te traigo la receta de las tortillas de maíz, muy fácil de hacer, yo no les pongo nada de sal, solo la harina y el agua.
Tortillas de trigo
Tortillas de Harina {Cocina Mexicana}
Nuria Eme 
Tortillas
Tortillas de Maíz
Las Tortillas son una de las bases en la cocina mexicana, de la cual me declaro seguidora incondicional. Es una comida sabrosa, y aunque el ingrediente picante está presente en casi todos sus platos, y de otra forma no se entendería, no es en lo primero que te fijas cuando te adentras un poco en la preparación.Estas Tortillas se hacen con una harina de maíz, que previamente se ha cocido con cal. A este proceso se le llama Nixtamalización.Básicamente consiste en cocer los granos de maíz con la cal, hasta que la piel se desprende del grano, después se enjuaga hasta que el agua sale limpia, para eliminar cualquier resto de cal y se muele, obteniendo una masa que será con la que se hacen las tortillas.Evidentemente, en nuestro país no hay Tortillerías, donde podamos comprarlas recién hechas, pero tenemos la suerte de contar con harina precocida en los supermercados.No nos sirve pues, la harina de maíz con la que en España se hacen las famosas Empanadas Gallegas o el riquísimo postre canario llamado Frangollo. Y por supuesto, dista mucho de la utilizada Maizena, que no es en realidad harina de maíz, sino Fécula de Maíz y es un polvo blanco y mucho más fino que la harina que nos ocupa en esta ocasión.
Nuria Eme 
Tortillas de trigo mexicanas
Hoy vamos a preparar algo que generalmente solemos comprar ya hechos pero que si probamos en casa nos va a encantar, las tortillas de trigo.Podemos usarlas para hacer fajitas, tacos, burritos...lo que queramos con ellas.Además, las vamos a hacer con harina integral que las hace mucho más digestivas y sanas...vais a ver que delicia.
Tortillas de patatas
Tortillas de verduras
Es una variante de las tortillas de puré de patata que solemos preparar mucho en Marruecos y a mi me ayudo para que mis hijos coman verduras, es una receta barata fácil y gusta a todo el mundo, acompaña todas las carnes como tapa o con un buen embutido al lado nos puede servir de cena, espero que les guste
Tortillas para tacos
Tortillas para tacos🌮Prepara tus tortillas y acompáñalas con la mezcla que más te guste. Quedan tan bien que es interesante tener algunas en el congelador para cualquier comento que se nos antoje.INSTAGRAM: @impactosano¡Espero que te gusten!#tacos #impactosano #receta #salud #comida #sabor #alimentacion #fácil #rápido #pan #integral
Tortillas de harina de trigo con cerdo
#rápidas. Hace poco hice unos burritos de pollo y como me sobraron tres tortillas pues las prepare con cerdo a ver que tal y quedaron muy sabrosas, aquí les comparto para que se animen y lo hagan.
Tortillas de harina de trigo muy fáciles para tacos, quesadillas
Hola a todos, hoy os traigo un receta exitosa: tortitas de harina súper fácil y económicas para multiuso.
Tortillas frías
Unos entrantes o aperitivos de tortilla francesa rellena de pollo frío.
Tortillas de harina de trigo para fajitas, quesadillas.
Muy fácil de elaborar 👩🍳 #weekendreto
Tortillas para tacos y burritos
Mini tortillas
De verduras es muy sana
Mariajosearanda1974 @hotmail.es 
Tortillas rellenas
Tortilla rellena
Tortillas Mexicanas
#nachosday #delantaldorado
Tortillas de plátano
En tal situación e intentando aprovechar kilos de plátanos que estaban a punto de echarse a perder fue como vio la luz esta receta en la humilde casa de María Jesús. “Los plátanos maduros se escachan en una hondilla hasta que se forma una masa homogénea, se espesa un poco añadiéndole unas cucharadas de harina, luego le ponemos un poco de canela y azúcar a la mezcla. Ir echando cucharadas de esta masa en una sartén con abundante aceite y dejar a fuego vivo hasta que estén doradas. Entonces sacar de la sartén y dejar escurrir para quitar el aceite sobrante”.
Tortillas veganas
Se me antojaron estas tortillas de trigo y me animé a prepararlas, la receta es para una ración pero salen 4 tortillas así que se puede adaptar también para 2 personas, las medidas son con un vaso de yogur y cuchara, muy saludable! espero os guste!!
Tortillas rellenas
Burritos o fajitas de carne, que adapté para mi familia. Poner todos los ingredientes separados, hace que cada uno prepare su tortilla a su gusto.
Tortillas de trigo para fajitas
Habitualmente se utiliza grasa vegetal para su elaboración, "shortening", pero si preferís podéis utilizar, dejando a un lado los purismos, margarina o por supuesto aceite de oliva, que es lo que habitualmente uso en mi caso y como más me gustan.
Marta Ardavin 
Tortillas vegetarianas de maíz
Me gusta mucho las verduras y hortalizas, me inspiro en los sabores y nutrientes de cada plato que hago. #PorUnMundoMejor stop explotación de tanta carne.
Tortillas de semana santa
Tortillas de acelga con harina de garbanzo y almidón de tapioca
Las tortillas son imprescindibles en la cocina por su versatilidad y porque nos sacan de apuros cuando queremos comer algo rápido y saludable.Gracias al poder aglutinante de la tapioca, estas tortillas no se rompen, no se pegan y son flexibles, lo que te permitirá enrollarlas fácilmente una vez que las rellenes. Además puedes prepararlas hasta con 2 días de antelación. Qué mejor manera para incluir las acelgas en la dieta diaria!
Tortillas mexicanas de carne
Ricas y fácil
Tortillas para tacos mejicanos
A falta de pan, buenas son tortillas, y qué tortillas!!! Rapidísimas y perfectas para nuestros taquitos weyyy!!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/796058
Comentarios