Ñoquis de leche 🤤🤤

Romi
Romi @romi_23

Son súper livianos y riquísimos. 🩷

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Ingredientes

  1. 500 gHarina 0000 (yo usé harina pureza refina)
  2. 1 litroleche

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos a hervir la leche con la sal (si quieren le agregan si no no hay problema a gusto de cada uno)

  2. 2

    Cuando la leche hierva agregar la harina toda junta y mezclar rápido hasta que la masa se despegue sola.

  3. 3

    Pasar la masa a la mesada y dejar que se entibie la masa y amasar. Hacer chorizos y cortar del tamaño que desee.

  4. 4

    Hervir en abundante agua con sal cuando floten están listos para sacar. Acompañar con la salsa que prefieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romi
Romi @romi_23

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