Cilok gajih

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 250 grGajih
  3. 250 grTepung tapioka
  4. 250 grTepung terigu
  5. 1/2 sacetLadaku bubuk
  6. 1 bungkusRoyco sapi
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungBawang putih
  9. 6 siungBawang merah
  10. 1 batangdaun bawang (cincang)
  11. 1 batangsledri (cincang)
  12. 300 mlAir
  13. secukupnyaGaram (1/2sdt)
  14. secukupnyaTotole kaldu jamur
  15. Bumbu cilok :
  16. 100 grkacang
  17. Sause cabe
  18. Kecap
  19. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, ladaku dan royco irisan daun sledri (diurap)

  2. 2

    Tumis daun bawang smpai bau harum lalu masukkan bumbu yg di haluskan lalu tambahkan air smpe mendidih

  3. 3

    Lalu siramkan bumbu ke adonan kering lalu uleni sampai kalis

  4. 4

    Gajih yg sudah di rebus di potongi kecil kecil lalu di goreng d tambahkan garam dan totole sedikit untuk isian

  5. 5

    Bentuk bulat bulat lalu kasih isian gajih

  6. 6

    Siapkan air kemudian ketika sudah mendidih lalu masukkan ciloknya, ketika sudah mengapung lalu angkat di tiriskan

  7. 7

    Kemudian kukus cilok smpai matang sambil di kasih taburan bawang goreng

  8. 8

    Goreng kacang smpai matang lalu blender dan di tambahkan air, lalu kasih sause dan kecap dan sambal. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wentysilvy
wentysilvy @wenty
pada
Lamongan
MASAKAN DESA & SEDERHANA 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa