Cookies 🍪 coeurs 🤎🩷❤️

11 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205

De bons cookies gourmands pour les gens qu'on aime et c'est toute l'année pas seulement à la Saint Valentin 😉

#cookpadkitchentour #bakewithlove

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Ingrédients

30mn
Pour 12 personnes
  1. 250 gfarine
  2. 125 gbeurre
  3. 120 gsucre roux
  4. 40 gpépites de chocolat
  5. 1œuf
  6. 1 sachetsucre vanillé
  7. 1/2 sachetlevure chimique
  8. 80 gpistoles au chocolat blanc
  9. 80 gpistoles au chocolat noir
  10. 80 gpistoles au chocolat au lait

Instructions de cuisine

30mn
  1. 1

    ✔️Préchauffer le four à 180°C
    ✔️Dans la cuve du MCC mettre la farine, les sucres, le beurre coupé en morceaux, l'œuf et la levure. Mélanger 3 min / vit 4.
    ✔️Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 40 sec / vit 3 / SENS INVERSE.

  2. 2

    ✔️Diviser la pâte en 12 portions d'environ 50g puis rapartir avec vos doigts dans les empreintes du moule.
    ✔️Enfourner et faire cuire 20 min, ils doivent être un peu dorés

  3. 3

    ✔️Attendre environ 10 minutes avant de démouler, poser les biscuits sur une grille pour les faire refroidir.

  4. 4

    ✔️Bien laver et sécher le moule puis y répartir 20g de pistoles de chocolat dans chaque empreintes, enfourner 10 minutes à 90°C.
    ✔️A l'aide d'une petite cuillère répartir le chocolat dans le fond des empreintes puis y remettre le biscuit en appuyant un peu.

  5. 5

    ✔️Réserver environ 1 heure au réfrigérateur avant de démouler.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Nathalie Deporte Fernandes
le
instagram : ptite cuisine de nath
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