Cookies oursons guimauves

Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

J’adore faire des cookies et j’adore encore plus les manger 🙂 Voici une version hyper gourmande : les cookies aux pépites de chocolat au lait et aux célèbres, et tellement bons, oursons guimauves !

Cookies oursons guimauves

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J’adore faire des cookies et j’adore encore plus les manger 🙂 Voici une version hyper gourmande : les cookies aux pépites de chocolat au lait et aux célèbres, et tellement bons, oursons guimauves !

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Ingrédients

12 min
Pour 10 personne
  1. 190 gfarine
  2. 1œuf
  3. 100 gbeurre
  4. 90 gcassonade
  5. 1sachet de sucre vanillé
  6. 50 gsucre blanc
  7. 1pincée de sel
  8. 1/2 cuillère à cafélevure chimique
  9. 1paquet d’oursons guimauves
  10. 75à 100g de pépites de chocolat au lait

Instructions de cuisine

12 min
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°.

  2. 2

    Battez le beurre pommade avec la cassonade, le sucre blanc et le sucre vanillé pour obtenir un mélange bien crémeux.

  3. 3

    Ajoutez l’œuf et mélangez.

  4. 4

    Dans un second bol, mélangez la farine avec la levure chimique et le sel. Ajoutez, ensuite, la farine en trois fois sur le premier mélange, de préférence avec une cuillère en bois.

  5. 5

    Ajoutez, enfin, des pépites de chocolat au lait. Mélangez sans trop travailler la pâte. En garder pour le dessus des cookies.

  6. 6

    Formez des boules et disposer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Bien espacer les cookies. Les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.
    Enfoncez, enfin, des pépites de chocolat au lait sur chaque cookie

  7. 7

    Enfournez pour environ 12 minutes à 180°.
    Laissez refroidir sur une grille. Les cookies durciront en refroidissant.

  8. 8

    Quand les biscuits sont bien refroidis, déposez un ourson guimauve sur chaque cookie.

  9. 9

    A conserver à température ambiante, dans une boîte en métal.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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