Sándwich de paleta

Sebas Kunz
Sebas Kunz @sebaskunz
Buenos Aires

Esta receta salió un sábado a la noche que no sabíamos que comer. Muy rápido y fácil de hacer. Riquísimo y lo acompañamos con una rica cerveza artesanal
#RecetasParaLlevar #ChallengeCookpad

Sándwich de paleta

Esta receta salió un sábado a la noche que no sabíamos que comer. Muy rápido y fácil de hacer. Riquísimo y lo acompañamos con una rica cerveza artesanal
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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 700 gramospaleta vacuna
  2. 1cebolla morada
  3. 1pimiento verde
  4. 1 dienteajo
  5. 1 pizcaSal
  6. 1 pizcaPimienta
  7. 1 cucharadaRomero
  8. 3 cucharadasSalsa de soja
  9. 1 cucharaditaBaharat
  10. 200 gramosmuzzarella

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero corto en tiras gruesas la cebolla y el pimiento verde y el ajo picado. Lo colocamos con un poco de aceite de oliva a fuego medio y cocinamos hasta dorar la cebolla, luego agregamos la salsa de soja, seguimos cocinando unos minutos y agregamos los condimentos. Cocinamos 3 minutos y apagamos el fuego

  2. 2

    Salamos los bifes cortados finos y los cocinamos en un sartén aceitado dos minutos por lado (ojo se hacen muy rápido)

  3. 3

    Cuando damos vuelta agregamos la muzzarella y tapamos para que se derrita. Agregué el pan cortado para calentarlo un poco.

  4. 4

    Retiro del fuego la carne y armo el sándwich

  5. 5

    Agrego la cebolla y el pimiento verde al sándwich

  6. 6

    Lo acompaño con una cerveza bien fría... riquísimo!!!

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