Pepinillos enteros al estilo Judio
AnaMar @cook_16158792
Ingredientes: para
1/2kgr de pepinos
3/4 litro de agua
1/2 Vaso de vinagre
1 y 1/2 Cucharada de sal
2 Cucharas de azúcar
1 Cuchara de Eneldo.
2 dientes de ajo
1/2 Cebolla en tiras,
Yo le agregue. Hojas de albahaca. Y Romero. Como 1. Cuchara de cada una.
Preparacion:
Poner a hervir el agua, sal, azúcar , ajo, y hiervas
Agregar los pepinos. Enteros, Previamente cortarles las puntas dejar hervir unos minutos. Apagar el fuego agregar el vinagre y dejar enfriar .
Poner en un frasco de vidrio y cerrar. Por unos días conservar en la heladera
Pepinillos enteros al estilo Judio
Ingredientes: para
1/2kgr de pepinos
3/4 litro de agua
1/2 Vaso de vinagre
1 y 1/2 Cucharada de sal
2 Cucharas de azúcar
1 Cuchara de Eneldo.
2 dientes de ajo
1/2 Cebolla en tiras,
Yo le agregue. Hojas de albahaca. Y Romero. Como 1. Cuchara de cada una.
Preparacion:
Poner a hervir el agua, sal, azúcar , ajo, y hiervas
Agregar los pepinos. Enteros, Previamente cortarles las puntas dejar hervir unos minutos. Apagar el fuego agregar el vinagre y dejar enfriar .
Poner en un frasco de vidrio y cerrar. Por unos días conservar en la heladera
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua en una Olla. Con el azúcar y la sal.
Agregar los ajos. Cebolla,Eneldo y las hiervas.
En cuanto hiervas se le agregan los pepinos hasta wue vuelva a hervir todo. Se apaga el fuego, se agrega el vinagre.
Una vez frío se envasado en un frasco de vidrio, bien limpio y desinfectado. - 2
Se puede guardar. En heladera. Hasta 3 meses aprox
- 3
Se puede utilizar a la semana para sandwiches, para acompañar Carnes, para piqueos etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnaMar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24493208
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