MASA PARA TARTA CON MAYONESA 🥧

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗 Masa suave y crocante.Cenando en casa de mi prima Ana en Avellaneda me sorprendió con una tarta muy sabrosa 😋😋 El sabor y delicadeza de la masa me encantó…🤩 por supuesto me traje la receta 👏🤩😋😋❤️

MASA PARA TARTA CON MAYONESA 🥧

#mirecetario🤗 Masa suave y crocante.Cenando en casa de mi prima Ana en Avellaneda me sorprendió con una tarta muy sabrosa 😋😋 El sabor y delicadeza de la masa me encantó…🤩 por supuesto me traje la receta 👏🤩😋😋❤️

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Ingredientes

30’
Tartera 20 cmts.
  1. 9 cucharadas bien colmadasde harina común
  2. 6 cucharadas bien colmadasaceite girasol
  3. 1 cucharada súper colmadamayonesa
  4. 9 cucharadas colmadasagua
  5. Condimenté solamente con sal
  6. Harina extra para el amasado

Paso a paso

30’
  1. 1

    Colocas la harina junto con la sal en forma de corona en un recipiente o sobre la mesada.Agregas el aceite y la mayonesa.Integras agregando muy de a poco el agua hasta formar una masa de consistencia suave.

  2. 2

    Envuelves el bollo de masa en un nylon y lo llevas por 20’ a la heladera.Transcurrido ese tiempo estiras la masa sobre una superficie enharinada.

  3. 3

    Acomodas la masa en una tartera aceitada cubriendo todo el molde, pinchas con tenedor para que no se aglobe.

  4. 4

    Llevas a horno precalentado y temperatura de 180’ hasta que comienza a dorarse

  5. 5

    La cantidad de los ingredientes para realizar esta sabrosa masa son para un molde de 20 cmts.Duplicalos si eliges un molde/tartera más grande🤗 #masaparatartaconmayonesa🤩😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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