Nasi briyani ala Ami
Nur Ahlami Mubarak @sweetreat
Beberapa tahun lalu pernah bikin juga n gagal , mgkin karna salah teknik n pede banget pakek beras biasa bukan basamati 🥹🤣
trus sekarang memberanikan diri bikin lagi setelah ubrek2 resep , alhamdulillah sukses dalam sekali percobaan 💕 trus minggu depannya aku bikin lagi sampai aku nagih bikinnya 🥹 *pukpuk pundak* aku ingin membagikan kesuksesan ini dengan kalian !!! Semoga kalian juga sukses bikinnya ya
#nasibriyani #resepnasiarab #briyani
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras basmati, kemudian rendam air bersih selama kurleb 30 menit. Lalu tiriskan
- 2
Tumis bawang merah besar India hingga golden brown, bagi menjadi 2.
- 3
Siapkan bowl untuk marinasi ayam. masukkan ayam dan semua bumbu marinasi. Kemudian masukkan 1/2 bawang India yg telah di goreng. Marinasi 15 menit
- 4
Tumis ayam : masukkan ghee. Lalu tumis semua rempah kering. lalu masukkan ayam yg telah di marinasi. Aduk aduk hingga berubah warna. lalu tambahkan air sekitar kurang lebih 6 cup. Tutup, kecilkan api. Masak sekitar 30-35 menit hingga air larut n matang
- 5
Tanak nasi : tambahkan ghee / wisman 3 sdm, masukkan rempah2. Tumis sebentar lalu masukkan air 2 liter. Biarkan mendidih. Lalu masukkan beras yg telah di rendam tadi, lalu masuk garam. Masak hingga 3/4 matang. Waktu masak 10 menitan. Tergantung api kompor masing2
- 6
Pisahin ayam dari kuahnya td karna ayam nya mau kita panggang di oven atau pan sebentar sampai warna cantik saja. Kuahnya/bumbu ayamnya untuk di masak dengan beras basmati
- 7
Siapkan magicom atau kuali besar.
- 8
Masukkan bumbu ayam, selang seling dengan beras basmati. Masak dengan api kecil banget. Lalu tutup. Masak 8 menit dengan api sedang. Lalu kecilkan api paling kecil, masak kembali 2 menit atau sampai nasi benar2 matang.
Bisa tambah kan pewarna makanan orange 3 titik, diamkan sebentar lalu aduk rata untuk hasil biryani yg ada orange2 nya 🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Passion aku masak n Pastry. Alhamdulillah udh punya usaha sendiri dari passion ini follow aku n ig jualan aku @sweetreat_byami & @ahlamimubarak ayok sama2 belajar masak n baking 💕
Lebih banyak Resep Serupa
Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam
Untuk bahan rempah-rempah, beras basmati, wisman bisa beli di market besar atau pasar lengkap menjualnya.Untuk lebih jelasnya, bisa liat di YouTube channel saya :'Khosyalla Kitchen'Selamat mencoba#nasibiryani#nasimandi
Nasi Biryani/Briyani Kambing (Laham)
Nasi biryani ini aslinya berasal dari wilayah India. Kemudian banyak diadopsi pada masakan timur tengah yang kemudian banyak diperkenalkan di restoran-restoran timur tengah yang ada di Indonesia. Di India sendiri nasi di setiap wilayah punya masakan biryaninya sendiri yang menjadi ciri khas masing-masing.Kebetulan stok daging kambing masih melimpah perolehan Iedul qurban tahun ini. Stok rempah pun aman. Jadi deh eksekusi Biryani.Untuk memastikan aroma kari ini, gunakan daun salam koja/India (bay leaf) biasa didapatkan di Hypermart/SuperindoMain source: YouTube: Sumar AE, dengan beberapa modifikasi
5. Nasi Briyani / Biryani Ayam
bismillah...hari jum'at adalah hari rayanya umat muslim. istimewakan dengan sunnah nabi shalallahu 'alaihi wa salam dengan memakai wangi wangian, mandi bersih, dan banyak hal yang lainnya. aku pingin bisa bikin menu menu spesial di setiap hari jum'at, salah satunya nasi briyani.hasil re-cook dari mbak Nahid Fadaq🌻keliatannya emg agak banyak step nya ya, tp aslinya so simple kok!selamat mencoba, semoga Allah mudahkan💖#nasibriyani#briyaniayam#festifalfoodindia#kariayam
Nasi Briyani Kambing
Ceritanya mau ngerasain nasi briyani yang pakai minyak samin, bay leaves, plus adas manis.#GA_TheNextLevel
175. Nasi Biryani Ayam
Hari spesial masak sesuatu yang berbeda. Menu andalan hari raya tahun ini, NdaZi buat nasi biryani. Buatnya memang agak ribet, tapi makannya buat nagih 😀 yuk, eksekusi Bunsay 😍#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#week8#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Palembang
Nasi Biryani Daging Kurban
#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_DepokBingung daging sapi dimasak gitu2 aja?Kenapa ngga coba masak aja sama berasJadi udah sekaligus masak lauk bareng nasinya ☺️Kalo bisa mudah knapa haru ribet kan🤭
Nasi Biryani Daging Kambing
Bikin sendiri memang enak. Dapat banyak. Tapi ya itu emang harus mau ribet. Makan nasi biryani enaknya pake acar ya. Ini resep dari chef salim Oz, dan saya sedikit modif beberapa takaran dan bahan.Link resep acar : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=eeAh5gww1cioAJgnRfPD2xdJ&shared_at=1627108752
Nasi Briyani + ayam goreng
Perdana masak... masyaaAllah.. enak bangett.. rasanya jauh lebih enak banget dibanding beli diluar. 500 gr beras briyani ini jadinya banyak banget... 1/2 magic com jadinya..bs 10 orang porsi besar... 😍😍😍
Nasi Briyani Kambing
Lama banget pengen bikin nasi-nasi khas arab, pas hari ini punya bahan lengkap dan pas hari libur juga, aku langsung bikin nasi briyani, sembari mengenang kenangan bersama almarhumah ibu yang senang sekali makan masakan ala ala Arab begini 😇😇😇Aku beli paket nasi briyani karna pengen beras basmati nya guys, didalamnya juga udah dikasih rempah-rempah, jadi tinggal bikin bumbu halusnya aja.#BALONChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Nasi Biryani Ala Yusra
Bismillah27-10-2020 akhirnya kesampaian juga bikin nasi biryani nya. Dari pertama rencana asik mager aja. N malesnya kebangetan😂😂😂.Akhirnya hajat paksu nyampek hari ni . N walaupun simple tapi maknyus banget. Bikinan simple karena tergantung keadaan bahan dapur 😂😂😂#OlahanNasiBiryani#PejuangGoldenApron3#week22#CookingWithHeartEatingWithLove#ResepDapurYusraSfa
Nasi Biryani india
Sudah lama vakum ya di coockpad 🙏 karena memang sibuk banget bakulan dan sambil dinas. Maafkan dan maklumi ya heheOhiya ini perdana aku share resep di tahun 2021 ini loh. Dan kali ini aku bikin masakan yang berbeda , yaitu kuliner dari India yang kaya rempah Nasi biryani. Dimana masakan ini sangat sudah sangat familiar, karena aroma dan kelezatannya. Apa aja sih bumbunya yang bikin nasi biryani ini enak banget ? Aku yakin siapapun akan mudah untuk praktek dirumah.
Nasi briyani simple
Nasi biryani simple
nasinya yang kaya rempah menjadikannya masakan favorit keluarga saya
Biryani ayam || nasi briyani
suka banget sama resep ini, karna sudah dimodif sesuai selera saya 😄 ngak terlalu strong rempahnya pas dilidah
Nasi Briyani
Nasi briyani hrsnya kuning ya tp ini hitam karna penggunaan merica hitam di dalamnya, tapi justru itu menambah maknyus rasanya
Nasi Biryani India*
Bismillaah..Nasi biryani banyak macam versinya.Kali ini versi india.Supaya praktis sy menggunakan biryani masala. Biasanya sy pakai susu/santan, kali ini yoghurt.Sy pernah posting nasi biryani sebelumnya (tp ga tau kenapa photonya kehapus).Yg itu versi manualnya.Berasnya sebaiknya menggunakan beras basmati.Tp sy beras lokal, krn sering masak nasi biryani dan kebuli, akhirnya menggunakan beras lokal, repot setiap mau masak hrs nunggu beras pesanan datang dan mehong wkwkwk...Nasinya sy buat pera/berbutir2 (sedikit air).04/06/20*
Nasi Briyani Kambing
Dapat daging kambing nih dihari raya. Karna adik saya suka sekali nasi dimasak seperti ini, jadinya mother buatkan juga. Kata father jadi nostalgia makan briyani di India nih. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo
Ayam Kari Nasi Biryani
Haloo mams, disini aku cuman bikin lauknya aja ya, harusnya beras basmatinya juga dicampur di ayam, tapi karena orang rumah ga doyan, berasnya aku masak sendiri di rice cooker, nanti tinggal ditambah lauk dan kuahnya. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2
Nasi Biryani / Nasi Kebuli
Hidangan ini sangat cocok disajikan saat kumpul keluarga, disajikan di atas tampah yg sudah dilapisi almunium foil / daun pisang...makannya bareng2 dalam satu tampah tersebut dijamin bikin gak mau berenti makan
Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani)
🔸Berawal dr suami yg kangen banget makan nasi Biryani di Changi Airport🔸Yaudah krn pandemi, hampir setahun ga bs pergi2 ke LN,jd aku meluncur belanja2 utk modal belajar bikin nasi biryani🔸Cocok bgt untuk hidangan bulan Ramadan atau variasi di menu lebaran🔸Sebelum recook bs baca catatan resep dibawah ini ya untuk mengatasi harga bahan2 yg lumayan mahal⤵️📝Catatan Resep1. Beras Basmati bisa diganti beras biasa2. Bawang Bombay merah bisa diganti bawang bombay biasa3. Bawang bombay india kalo digoreng cpt gosong,jd hati2 menggorengnya4. Minyak samin merk lokal (cap onta) lebih murah,atau bs jg diganti wijsman5. Kapulaga hijau bs di skip aja atau diganti kapulaga biasa6. Campuran antara kayu manis, kapulaga,cengkih & jintan bs diganti pake bumbu instant biryani (aku pakai merk Rempaku)7. Siapkan dulu wajan anti lengket, alumunium foil & kompor dg api yg sangat kecil (aku pake kompor portable)Selamat mencoba✨#CookpadCommunity_Semarang#NasiBiryani#indiancuisine
Tumpeng Nasi Biryani
Selamat ulang tahun ke dua tahun komunitas Sumut. Semoga makin besar, makin berkembang, makin sehat deh secara Bu ibi sumut pada rajin masak.. 🤭Nasi biryani tampah untuk buibu sumut. Makan bareng kita yaa kakak2.. biar makin solid.. 🥰#KadoUntukSumut#SumutDuaTahun#CookpadCommunity_Sumut
Nasi Briyani india
Tadi lagi pengin aja makan nasi briyani..kebetulan masih simpan 1/2 kilo beras basmati nya...di coba moms..gampang dan yg utama bubuk kari beli nya yg terbaik..aku pakai bubuk kari babas
Nasi biryani megic com
MasyaAllah. Sudah lama sekali tidak update resep.qodarullah kami sekeluarga habis isoman jadi butuh waktu banyak untuk pulih kembaliSo, hari ini saya masak nasi biryani megicom yang sangat gampang sekali.Yuk kita coba
Nasi briyani ayam
ini bikinnya cukup gampang dan lumayan cepet. Dijamin Cepet2 pengen makannya juga kalo udah mateng. Selamat mencoba
Nasi biryani ayam dengan beras pulen biasa dan acar cabe
Lagi kangen banget sama masakan arab/india... kepikiran buat bikin nasi biryani, tapi pas ga ada stock beras basmati, akhirnya pake beras pulen dicampur sedikit beras ketan 😅
Chicken Briyani (Nasi Briyani Ayam)
Assalamualaikum..Hari ini aku mau berbagi resep Chicken Biryani (Nasi Briyani Ayam). Biryani sendiri adalah masakan dari Asia Selatan berupa hidangan nasi yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah bersama daging kambing atau sapi, ayam ataupun ikan. Rasanya masyaallah juara banget, rempahnya berasa dan wangi banget. Bikinnya juga gampang banget loh, pake rice cooker/magic com yang ada di rumah. Cobain yuk. Untuk tutorial lengkapnya bisa cek di YouTube ku "Dapoer Mama Icha"..#MagicnyaRiceCooker#CocomtangPost_JanjianSamaMagicCom#CookpadCommunity_Tangerang#Zahara
Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini
Ceritanya sih gegara di tl fesbuknya paksu ada yg posting nasi biryani trus beliaunya kepengen :D langsung deh hunting resep yg simple dan ternyata hasil recook resep ummu aisyah dg sedikit modif enak banget....dan yg penting paksu n anak2 suka :D
Nasi Briyani kambing
Untuk yang lagi kangen nasi briyani aq coba buat nasi briyani.bisa untuk rekomendasi untuk acara kumpul sama keluarga besar ya bund.bisa jg untuk ide bisnis.
Nasi Biryani aLa India
Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat ini sendiri biasanya cuma makan di resto😁😁. Bermodal beli beras online, alhasil habis seketika sebelum lebaran tiba, Happy weekend bersama keluarga ya😄😄😄#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#PPKM#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel
Nasi Briani Riau
Resep ini aku temukan di buku "Dapur Indonesia" dari Yasa Boga, tapi aku benar-benar mengubah takaran dan cara masaknya :DIni nasinya enak banget, gak kalah deh sama nasi liwet. Anak-anak juga suka mulai dari yang bayi. Dimakan sama tumis sawi wortel dan ikan goreng sambal terasi, mantap banget... Gagal diet deh wkwkw.Oh iya, aku sudah bikin videonya juga nih, untuk kalian yang kebingungan hanya dari foto saja. Silahkan cek di https://youtu.be/6l87cix3VOA atau bisa cari di youtube aku, cari MAM QIFAYA yaaa...#Sarapanku#cookpadcommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24497364
Komentar