Nasi Briyani

Deby
Deby @cook_8537479

Masakan berbahan dasar beras yang dibumbui rempah-rempah selalu mengundang selera, kali ini aku buat masakan andalanku di saat bingung harus memasak apa...nasi briyani ini bisa dimasak dengan cara diliwet yaitu diatas kompor langsung dengan panci karena beras basmati gampang matang...atau bisa juga dengan presto baik presto kompor atau listrik...Kali ini saya lebih memilih memasak dengan presto listrik ya.. Happy cooking ^ ^

Nasi Briyani

62 orang berencana membuat resep ini

Masakan berbahan dasar beras yang dibumbui rempah-rempah selalu mengundang selera, kali ini aku buat masakan andalanku di saat bingung harus memasak apa...nasi briyani ini bisa dimasak dengan cara diliwet yaitu diatas kompor langsung dengan panci karena beras basmati gampang matang...atau bisa juga dengan presto baik presto kompor atau listrik...Kali ini saya lebih memilih memasak dengan presto listrik ya.. Happy cooking ^ ^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan-bahan:
  2. 250 gramberas basmati
  3. 200 gramdaging sapi has dalam yang diiris teriyaki
  4. 250 gramudang (saya buang kepala saja)
  5. 4 sdmminyak sayur
  6. 5 sdmbutter
  7. Bumbu - bumbu:
  8. 1 buahbawang bombay (cincang kasar)
  9. 7 buahbawang merah(iris iris)
  10. 2 batangkayu manis(aku pake 1 sdt kayu manis bubuk)
  11. 3 sdmbubuk kari (aku pake merk kupu-kupu)
  12. 2 sdtbubuk kunyit (merk kupu-kupu)
  13. 5 buahpekak
  14. 8 bijicengkeh
  15. 5 bijikardamon
  16. 1 sdtbubuk merica hitam(saya pakai yg utuh digrinder)
  17. 1/2 sdtmerica putih bubuk
  18. 3 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang merah menggunakan minyak dan butter sampai layu, masukkan semua bumbu kecuali tomat. Sampai wangi

  2. 2

    Kemudian masukkan beras basmati, tambahkan air kira2 sampai beras terendam saja, tambahkan saos tomat, daging, dan udang.

  3. 3

    Tutup panci presto, waktu memasak sesuaikan dengan masing2 presto yang dipunya yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deby
Deby @cook_8537479
pada

Komentar

Resep Serupa