Mangut Panggang (Ikan Asap)
Makanan favorit suami, karena suamiku orang pantura, di kampungnya banyak banget jenis ikan asap. Paling enak dimangut.
Mangut Panggang (Ikan Asap)
Makanan favorit suami, karena suamiku orang pantura, di kampungnya banyak banget jenis ikan asap. Paling enak dimangut.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asap, kemudian goreng sebentar dan sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu aromatik.
- 3
Tambahkan air, kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong, tunggu hingga mendidih.
- 4
Tambahkan santan, lalu beri garam, gula dan penyedap, kemudian masukkan ikan asap yang sudah digoreng. Aduk sebentar dan jangan lupa cek rasa.
- 5
Matikan kompor, masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong–potong.
- 6
Taburi dengan bawang goreng. Mangut ikan asap siap dihidangkan^^.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap) Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap)
Makanan khas Rembang yang bikin nagih. Rasanya nggak ngebosenin :D
-
Mangut Ikan Panggang (Ikan Asap) Mangut Ikan Panggang (Ikan Asap)
Biasanya mama bikin mangut pake kecambah banyak... seger banget... Kalo beli nggak ada kecambahnya... Untuk pertamakali coba bikin sendiri.
-
Mangut panggang (ikan asap) Mangut panggang (ikan asap)
Dapet oleh oleh ikan asap dari Blora, di eksekusi 3x jadi sambel panggang dan mangut ini😁
-
Mangut ikan asap/panggang Mangut ikan asap/panggang
Senang rasanya kalo masak masakan kesukaan orang yang kita sayangi sepenuh hati,.. aku masak sayur mangut ikan asap( manyung) ala aku sendiri walau aku ngak begitu pandai memasak tapi aku merasa bahagia.. rasanya pasti enak karna aku sendiri yg memasaknya....
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Kebetulan suami orang Jepara. Di kampungnya, keluarga suami suka memasak masakan-masakan yang tasty dan beraroma tajam, tapi rasanya mantap. Contohnya terasi-terasian, pindang serani, dan olahan ikan asap. Berhubung kemarin suami ada kesempatan berkunjung ke Jepara, saya titip ikan asap karena di sini nggak ada yang jual. Berbekal mengingat-ingat taste masakan mertua, saya coba memasak mangut berkuah kental yang nikmat banget. Alhamdulillah semua orang nambah terus termasuk anak saya yang masih balita. Senangnya!
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Ini saya campur ikan asap pari ,manyung sama tongkol karena suami tdk suka tongkol tp mertua suka tongkol...Jadi ikanya di campur2 aja gpp😂😂😂Jualan mah gini suka2 yg beli 😄😄
-
-
Mangut Ikan Asap (Iwak Panggang) Mangut Ikan Asap (Iwak Panggang)
Masakan yg selalu jd favorit keluarga,, yg bisa bikin nasi di magic com cepet abis 🤭
-
-
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Perdana bikin mangut ikan asap 😍Ikut tinggal bersama suami di Demak, jadi pengalaman baru utk saya. Serunya tuh kalo di daerah baru, bisa belajar ttg makanan khas dan kulinernya.Nah bahan masakan yg khas di Demak itu antara lain ikan asap. Kalo ke pasar banyak yg jual. Jenisnya banyak, mon maap saya blm hafal sampai sekarang hehe..Yg dipakai di sini kata seorang teman sih namanya ikan asap PETRUK, ukurannya kecil jadi saya biarkan utuh.Ikan asap, biasanya diolah kuah santan.. Dipenyet pakai sambel juga bisa. Kali ini saya buat mangut aja dgn kuah santan encer yg sedikit pedas. Selamat mencoba!Source : @farah_annisa#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SegarnyaBerbuka#Semangcook_ArisanMaret
-
Mangut Ikan Panggang Asap Mangut Ikan Panggang Asap
Pas pengen pengenya makan pedes :) Bisa dicoba lebih pedes lebih endeus tapi sesuaikan dengan Lidah dan Lambung masing-masing ya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar