Ayam Bakar Bumbu Rujak
Een Nuraeni @eennuraeni
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏
Bikin stok prozen untuk sahur pertama Ayam Bakar Bumbu Rujak request nya anak mertua, bangun sahur tinggal panggang sebentar
Resepnya chef @devinahermawan
#BerbagiRasaRamadhan #MealPrepPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam
#PosbarGas_ke7
Ayam Bakar Bumbu Rujak
-
Puji Mulyani Setyaningsih“Ijin recook Kaaaak.Terima kasih resepnya.. rasanya bangga banget bisa bikin menu ini, menu yg udah di cipta² kepengiiin banget akhirnya berhasiiiil, yaaaay🎉Keluarga di rumah juga approve sama rasanya, walaupun pedasnya nampol banget tapi tetep enaaaak.Ini saya paduin sama sayur capcay dan lalapan timun tomat, makin mantap².Awal mula pengin nyoba pakai bumbu yg instan,tp kayak kurang sreg, akhirnya mah ngulek sendiri bumbu²nya.Ga sia² pegel dan panasnya cabe di tangan, klo sajian menunya bisa seenak ini 😍” -
Beinzapetite“@eennuraeni terima kasih resepnya. Enak banget 👍🏼👍🏼” -
Zuraida Ardianti“Terimakasih resepnya enak bumbunya”
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏
Bikin stok prozen untuk sahur pertama Ayam Bakar Bumbu Rujak request nya anak mertua, bangun sahur tinggal panggang sebentar
Resepnya chef @devinahermawan
#BerbagiRasaRamadhan #MealPrepPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam
#PosbarGas_ke7
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata, diamkan selama 30 menit
- 2
Rebus cabe merah (agar warna merahnya keluar saat di masak nanti), kemiri di bakar/di gongseng terlebih dahulu sebelum dihaluskan
- 3
Saya satukan langsung di blender semua bumbu halus dan giling
Lalu tumis sampai keluar minyak, masukan bahan lainnya, lalu santan dan air aduk rata
- 4
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
- 5
Lalu ungkep selama 25-30 menit di api sedang kecil
Setelah proses ini bisa buat stok untuk di prozen
- 6
Mau langsung dipanggang juga ok, langsung dimakan juga ini sudah enak
Dan ini siap buat stok dikulkas/prozzen
- 7
Panggang ayam sampai matang lalu olesi dengan sisa bumbu nya
Atau masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata
Ayam bumbu rujak siap disajikan 👌
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : @devinahermawanAyam panggang bumbu rujak ini enak sekali. Rasanya mantap, gurih, dan sedap. Masakan khas Jawa Timur ini nikmat sekali dimakan bersama nasi putih hangat maupun nasi kuning#Setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#cookpadcommunity_sumut
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Entry kedua di balon challenge minggu ini, saya pilih Ayam Bakar Bumbu Rujak. Walaupun masaknya agak lama dan banyak memerlukan bumbu tapi ini favorit banget, dan bumbunya juga medok.Source : @devinahermawan#BalonChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Note : ini aku tambahin 1 sachet bumbu instan ayam bakar bumbu rujak bamboe ngabisin stock hehehe , boleh skip
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar dengan cita rasa gurih, pedas, dan asam segar.. cocok banget nih hidangan buat keluarga😁
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Gara gara nonton Chef Juna icip ayam bakar bumbu rujak saya jadi kepengen
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kali ini bikin ayam bakar bumbu rujak untuk kedua kalinya.Pakai resep Chef Devina (dengan penyesuaian bahan yang ada dan jumlah) ngga pernah gagal. Selalu wuenak. Kami bikinnya tanpa terasi dan kaldu bubuk ya.Dulu dibakarnya diteflon.Kali ini di panggangan, di atas arang langsung lanjut di dalam aluminium foil.Saat sore, memanasi dipanggang dengan teflon lagi juga enakkk.
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bismillah,Hari ini dapet requestan ayam bakar bumbu rujak. Terima kasih resepnya mbak @buleg_darmi 🫰Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14944703#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Request bocah hari ini minta dibikinin ayam bakar. Kita bumbuin pake bumbu rujak saja.#PejuangGoldenAppron3
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bismillaah.Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuuTerpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak.Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihiAyam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih.Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep.Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sebenarnya aku udah pernah bikin ini tapi ternyata ci devina hermawan ngeluarin resep ayam bakar favoritoku. Yaudah aku cobain resep versi dia dan enak bgt! U guys need to try.
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
ayam bakar ini gatau kenapa dinamain bumbu rujak, tapi karena pertama kali tau resep ini dari Budhe ku dan dibilang ini adalah ayam bumbu rujak, marilah kita namin yang sama aja "Ayam Bakar Bumbu Rujak"
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar bumbu rujak ini menurut aku rasanya cukup kompleks. Asin, manis, gurih, pedes menyatu semua ketika dimakan. Makanya ini mnjdi salah satu hidangkan favorit dirumah. Selain rasa yg enak, cara bikinnya juga sangat gampang. Bisa dijdikan stok makanan beku buat kamu yg gaada waktu banyak untuk masak.Yukk intip resep dan cara bikinnya yaa, buat kamu yg pemula, amannn gampang kok..Happy Cooking 😘#FavoritKeluarga#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24499151
Komentar (2)