Rawon Sat Set Manteb

Nana
Nana @nurfatahna
Gresik

Rawon enak kuncinya adalah kluwek yang banyak dan tambahkan tetelan/ iga supaya gurihnya terasa.

Rawon Sat Set Manteb

7 orang berencana membuat resep ini

Rawon enak kuncinya adalah kluwek yang banyak dan tambahkan tetelan/ iga supaya gurihnya terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1/4 kgTetelan
  2. Bumbu Halus
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 4 SiungBawang merah
  5. 1 onsKemiri
  6. 2 BungkusJinten
  7. Ketumbar Bubuk
  8. 1 helaiserai (ikut diblender)
  9. 3 lembardaun jeruk (ikut diblender)
  10. 1 ruas jariJahe
  11. 1 Ruas JariKunyit
  12. 1 Ruas JariLaos
  13. 3 BuahKluwek
  14. Bumbu Tambahan
  15. Minyak goreng
  16. Gula
  17. Garam
  18. 2 lembardaun salam
  19. MSG/Kaldu
  20. 4 helaidaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tetelan, potong kecil-kecil dan rebus dengan air matang kurleb 10 menit, tiriskan, air kaldu daging jangan dibuang

  2. 2

    Blender bumbu halus, siapkan minyak dan tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan tetelan yang sudah direbus, tumis sebentar bersama bumbu dan masukkan air rebusan tetelan

  4. 4

    Tambahkan air, gula garam dan MSG, tambahkan daun bawang dan bawang goreng, koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nurfatahna
pada
Gresik
I'm hard worker but love cooking so much 😍 berusaha share resep yg paling mudah dan enak 😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa