PAN INTEGRAL SIN ACEITE🥖

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Receta súper fácil y rendidora

PAN INTEGRAL SIN ACEITE🥖

Receta súper fácil y rendidora

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Ingredientes

1h 30min
12 raciones
  1. 500 grharina integral
  2. 10 grlevadura seca
  3. 350 mlagua tibia
  4. sal a gusto
  5. semillas a gusto

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Colocar la harina en un bowl de forma que quede un hueco en el centro.

  2. 2

    Colocar la levadura en el hueco formado y poner un poco del agua tibia sobre ella. Dejar que repose durante 5 minutos.

  3. 3

    Poner la sal por los bordes y las semillas. Colocar un poco más de agua y empezar a integrar desde al centro hasta afuera.

  4. 4

    Continuar tirando agua hasta que se forme una masa homogénea que no se pegue a las manos. Amasar 10 minutos aproximadamente y dejar levar 20 minutos tapado con un repasador.

  5. 5

    Una vez que levó formar aproximadamente 12 bollos. Dejar reposar 10 minutos más.

  6. 6

    Cocinar en una asadera aceitada en un horno a 180° durante aproximadamente 40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estudiante de nutrición, UNLPSeguime para conocer nuevas formas de cocinar tus comidas favoritas❤️‍🩹
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