Soto Lamongan Sayap

arifah trijayanti
arifah trijayanti @Arifah_ifaa
Yogyakarta

“Taburan koya kecil, efeknya besar—seperti hal-hal sederhana yang buat bahagia.”
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#GAS2025

Soto Lamongan Sayap

13 orang berencana membuat resep ini

“Taburan koya kecil, efeknya besar—seperti hal-hal sederhana yang buat bahagia.”
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 Porsi
  1. 1/2 kgsayap
  2. Bumbu Halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Bumbu Cemplung
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh geprek
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 buahdaun bawang iris tipis
  16. secukupnyaGula, garam dan penyedap
  17. Bahan pelengkap
  18. 1/2 bungkusmie bakso
  19. secukupnyaKubis dan toge
  20. secukupnyaSeledri dan bawang goreng
  21. secukupnyaTomat dan jeruk nipis
  22. secukupnyaTelur rebus
  23. secukupnyaSambel
  24. Bahan Koya
  25. 3 buahbawang putih goreng
  26. 4 buahkerupuk udahg

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bumbu dan haluskan

  2. 2

    Rebus ayam hingga setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan air rebusan ayam

  4. 4

    Masukan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa. Jika sudah pas biarkan hingga mendidih lalu masukan daun bawang.

  6. 6

    Siapkan semua bahan pelengkap soto

  7. 7

    Racik dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arifah trijayanti
arifah trijayanti @Arifah_ifaa
pada
Yogyakarta
Food is our common ground, a universal experience. - James Bread
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa