Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (saya pilih bagian sayap)
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. Kecap manis
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. Gula merah
  8. Penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahbawang merah
  12. secukupnyaKetumbar bubuk
  13. sedikitKunyit bubuk
  14. sesuai seleraLada bubuk
  15. 1 ruasjahe
  16. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, garam dan gula merah. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur

  3. 3

    Masukkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, penyedap, dan kecap manis

  5. 5

    Tutup agar bumbu meresap

  6. 6

    Koreksi rasa sebelum air menyusut

  7. 7

    Jika air sudah menyusut maka siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Syafiah Alkaf
Syafiah Alkaf @masak_sendiri90
Enak banget, saya masaknya gak pilih daging semua ta masukin 😁
Rasanya itu manis dan pedesnya juga gak bikin anak sy nangis , pas banget waktu sahur pertama di makan bareng 😋
Makasih resep nya bunda 😃

Ditulis oleh

Prastisa Parawansa
pada
Lampung Timur
Masak mudah, cepat, dan enak 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya