Soto Ceker

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Konon katanya,orang yang suka ceker tu pinter cari cuan ya,Alhamdulillah kami sekeluarga suka ceker 😂😂😂

#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMasakSoto
#GAS2025
#SemangkukSoto

Soto Ceker

3 orang berencana membuat resep ini

Konon katanya,orang yang suka ceker tu pinter cari cuan ya,Alhamdulillah kami sekeluarga suka ceker 😂😂😂

#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMasakSoto
#GAS2025
#SemangkukSoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grceker
  2. 500dada ayam
  3. 1 bungkusbumbu soto siap pakai
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 bungkussantan dari 1 butir kelapa
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  10. 1/2 buahtomat
  11. 2 batangdaun bawang
  12. 1 batangdaun sop
  13. Bahan Pelengkap
  14. 5 kepingMi jagung
  15. Secukupnyaayam suwir
  16. 1 onskacang tanah goreng
  17. 1 onsemping goreng
  18. Secukupnyacabe rawit
  19. 1 slicejeruk nipis
  20. Secukupnyadaun bawang dan daun sop
  21. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu hingga tanak (aku beli bumbu jadi ya)

  2. 2

    Bersihkan ceker dan dada ayam,rebus dengan presto,tambahkan air secukupnya hanya sampai semua terendam saja

  3. 3

    Setelah ceker lunar,masukkan bumbu soto secukupnya

  4. 4

    Masukkan bagian santan cair

  5. 5

    Angkat bagian dada ayam (ini untuk digoreng dan dijadikan suwiran ayam ya)

  6. 6

    Tambahkan tomat,daun bawang dan daun sop

  7. 7

    Kecilkan api,.masukkan santan kental,tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga mendidih

  8. 8

    Setelah matang,matikan api,Tata bahan tambahan dipiring,siramkan kuah,soto ceker siap dinikmati...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa