Cáscaras de pepino en air fryer
Buscando recetas de aprovechamiento, me llamó la atención una que horneaba las cáscaras de pepino para un snack saludable. Es perfecta para los pepinos que tienen la piel demasiado gruesa para dejárselas, cuando resulta incómodo comerla. Decidí adaptar los ingredientes (llevaba varias especias) y prepararla en la air fryer y debo decir que me encantó el resultado, es rápida de preparar y muy sana. #saludable #DASH #aprovechamiento
Cáscaras de pepino en air fryer
Buscando recetas de aprovechamiento, me llamó la atención una que horneaba las cáscaras de pepino para un snack saludable. Es perfecta para los pepinos que tienen la piel demasiado gruesa para dejárselas, cuando resulta incómodo comerla. Decidí adaptar los ingredientes (llevaba varias especias) y prepararla en la air fryer y debo decir que me encantó el resultado, es rápida de preparar y muy sana. #saludable #DASH #aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Yo en esta ocasión solo hice las cáscaras de medio pepino, para probar la receta, pero es mejor juntar las de dos para aprovechar el gasto de energía eléctrica de la freidora de aire. Precalentar la air fryer a 180°C. Poner las cáscaras en un tazón, agregar el chile y el aceite. Mezclar bien a que las cáscaras queden cubiertas.
- 2
Colocar separadas sobre la rejilla de la freidora de aire. Freír por 10 minutos, girándolas a los 5 minutos. Según la potencia de tu freidora puede ser más o menos tiempo. Vigilar para que no se quemen, deben quedar crujientes pero no quemadas. Dejar que se enfríen y disfrutar. Sorprendentemente deliciosas.
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