Rica Rica Balung Ayam

Maniza Ochex
Maniza Ochex @M4n1z4

Ada sisa balung ayam jangan di buang.. Mari kita buat Rica Rica.. Bisa buat lauk bisa jg buat teman gabut 😁

Rica Rica Balung Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa balung ayam jangan di buang.. Mari kita buat Rica Rica.. Bisa buat lauk bisa jg buat teman gabut 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1/2 kgbalung ayam (tulang ayam)
  2. Bumbu halus
  3. 8cabe rawit
  4. 3baput
  5. 5bamer
  6. secukupnyaMerica
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. Bumbu cemplung
  10. 2daun salam
  11. 3daun jeruk
  12. 1sere (geprek bawahnya)
  13. 1lengkuas (geprek)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKecap
  16. Gula (skip krn saya sudah manis)
  17. SecukupnyaPenyedap
  18. SecukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih balung ayam potong sesuai selera

  2. 2

    Masukan ayam, bumbu halus, bumbu cemplung sekaligus.. Beri air agak banyak.. Masak di api sedang
    (Bumbu tdk saya tumis dulu)

  3. 3

    Setelah mendidih masukan kecap, garam, penyedap... Aduk aduk

  4. 4

    Masak sampai air menyusut.. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maniza Ochex
Maniza Ochex @M4n1z4
pada

Komentar

Resep Serupa