Soto Ayam Tauco
Bikin soto Tauco karena Mbah akung nya anak² ke pasar trs pulang² bawa Tauge ½ kg :')
Padahal kalo beli di kang sayur 2000 aja udah banyak, ini ½ kg, hampir tiap hari menu masakannya ada tauge wkwk
Ini bikin porsi banyak ya, sebenrnya untuk 4 orang tapi bikin sekalian untuk 2x makan. Jika ingin separo tinggal resepnya di bagi.
Soto Ayam Tauco
Bikin soto Tauco karena Mbah akung nya anak² ke pasar trs pulang² bawa Tauge ½ kg :')
Padahal kalo beli di kang sayur 2000 aja udah banyak, ini ½ kg, hampir tiap hari menu masakannya ada tauge wkwk
Ini bikin porsi banyak ya, sebenrnya untuk 4 orang tapi bikin sekalian untuk 2x makan. Jika ingin separo tinggal resepnya di bagi.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kuah, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukan ayam, tunggu hingga ayam setengah matang, masukan air 300 ml, masukan lengkuas, serai, jahe, daun salam dan garam, tunggu hingga air mendidih
- 2
Setelah kuah mendidih dan air sedikit menyusut, matikan api, ambil ayam dan sisihkan. Goreng ayam setengah kering, lalu suwir-suwir
- 3
Didihkan 1liter air, setelah mendidih, masukan ke dalam bumbu kuah ayam, tambahkan masako dan micin, boleh tambah gula merah jika suka kuah yg light. Setelah kuah tercampur rata, matikan api, kuah soto selesai.
- 4
Bumbu Tauco, haluskan bawmer, bawput dan cabe. Tumis dengan sedikit minyak, jika sudah tidak langu masukan 200 ml air, sereh dan salam, setelah mendidih masukan tauco, masak hingga air sedikit menyusut dan mengental. Matikan api, bumbu tauco selesai.
- 5
Sambal merah, didihkan air, rebus semua bumbu hingga layu, sisihkan lalu haluskan. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air dan garam. Setelah menyusut airnya, matikan api, sambal merah selesai.
- 6
Didihkan air, siapkan soun dan tauge terpisah. Setelah air mendidih, matikan api. soun cukup di siram air panasnya, untuk tauge di rendam air mendidih 5 detik langsung buang airnya lagi. Sisihkan.
- 7
Siapkan mangkok, tata bihun, tauge, suwiran ayam, 5 iris tomat merah, 2 sdm tauco, taburkan daun bawang dan bawang goreng. Siram kuah, lebih enak kuahnya yang mendidih, tambahkan sambal merah jika suka pedas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto ayam tauco Soto ayam tauco
#BALONChallenge#YangBikinEnakIseng akh bikin soto pake tauco ahhahahaAlhamdulillah enakSip deh010124
-
Soto ayam tauco Soto ayam tauco
Masa iyaa sih soto pake tauco....Lalu kucobalah resep ini. Uulalalala.....ternyata uuenak sotonya. Silahkan di coba ya guees
-
Soto ayam tauco Soto ayam tauco
untuk soto bisa ditambahkan nasi sebelum disiram kuahnya, dan apabila meracik bahan2 untuk soto jgn tambahkan garam dengan penyedap karna dikuah sudah tercampur dan kalo ingin membuatnya lagi jangan lupa panaskan terlebih dahulu kuahnya agar lebih segar ketika dimakan.
-
Soto Tauco (ayam) Soto Tauco (ayam)
Soto tauco ini ada yg bilang dari Tegal ada yg bilang dari Pemalang, karena saya org Brebes jadi soto tauco ini ala2 BrebesIni makanan favorit keluarga, kalo setiap kita anggota yg merantau lgi pulang kampung pasti bikin soto ini,Bahkan lebaran pun kadang bikin,Sotonya tuh seger dengan khas aroma tauco,,,, bikin yuukk#SemangkukSoto#GAS2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto salah satu menu favorite yg sering banget dibikin dan kebetulan orang rumah jg suka.Selalu setia sm resep soto andalan keluarga,biasanya kalo keluarga besar ngumpul wajib ada menu soto.Nah soto yang biasa dibuat oleh tante saya memakai tauge kecil atau disebut kecambah dan yang khasnya untuk penyajian ditambah dengan kacang goreng.Tapi versi saya lebih sering ga pakai kacang goreng dan tauge bebas mau tauge apa saja.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto
Belum gajian dan uang belanja nipis, 🙃 liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌Source sambal tauto : Mbak Ennowoo
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto salah satu makanan yang paling banyak resep di berbagai daerah.. Ini resep soto yang paling laku di keluarga kecil saya.. Paling senang dari soto, kuahnya dengan aroma daun jeruk.. Kalau adanya lengkuas muda silahkan dihaluskan, tetapi kalau lengkuasnya tua silahkan digeprek saja.#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto adalah masakan favorit keluarga kecil kami. Tidak pernah gagal dalam membangkitkan selera makan 😂Mau pakai daging ayam atau sapi, oke aja. Semuanya enak. Plus telur untuk menambah protein dan lemak untuk anak. Kadang pakai telur ayam kampung, kadang pakai telur puyuh, suka suka emaknya lahh 😂..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar