Bollitos de maíz y queso (pan libre de gluten)
Margarita Meoño @margarita2501
Son súper ricos, quedan bien esponjosos y son fáciles de hacer!
Esta receta hace más o menos unos 7 pancitos. Si desean más pancitos o poder hacerlos más grandes, pueden utilizar el doble de los ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, poner la harina de maíz y mezclarla con el polvo de hornear y la sal.
- 2
Añadir el yogurt y la mantequilla derretida. Primero se puede mezclar con un tenedor, y después se debe amasar con las manos por un minuto o dos, para que se integre bien.
- 3
Armar bolitas con la masa y ponerlas en una bandeja engrasada o con papel encerado. Meter al horno. 175°C por unos 15 o 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita Meoño le encantará ver cómo quedó.
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Soy celíaca y me encanta hornear y cocinar recetas libres de gluten. ✨
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