Spaghetti tipo boloñesa🍝

karyLane
karyLane @cook_7574636

Te enseñaré a hacer una salsa boloñesa fácil, económica & riquísima, si tanto condimento & a los niños les encantará!

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Ingredientes

3 a 4 personas
  1. 1 paquete200grms de spaghetti
  2. 1/4 kcarne molida de res
  3. 2tomates medianos
  4. 1/2cebolla
  5. 1 cajapuré de tomate
  6. pizcaespecias
  7. pizcacomino
  8. 2 hojaslaurel
  9. Queso parmesano o el de su preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el espagueti según las indicaciones del paquete.

  2. 2

    Trocear finamente la cebolla y jitomates en partes separadas. Precalentar un sartén o cacerola con un chorrin de aceite, sofreír la cebolla 3 min, después vaciar el tomate y sofreír a fuego medio, durante 7 minutos, vaciar la carne molida y revolver con el tomate y cebolla, condimentar con sal, ajo, pimienta, pizca de especias, comino y hojas de laurel, incorporar bien todo.

  3. 3

    Una vez que veas que se está cociendo vaciar el bote de puré de tomate y revolver. Si vez que tú mezcla está algo espesa con un chorrito de caldo de pollo, o agua, la aligeras. Dejar hervir a fuego medio.

  4. 4

    Mientras ya escurriste tus espaguetis, precalentar en un sartén con 1/4 de barrita de mantequilla, luego colocar el espagueti y revolver por 5 min a fuego lento.

  5. 5

    Servir tu porción de spaghetti y bañarlo en salsa y rociar el queso de tu preferencia.👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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