Churros caseros

Nelly González
Nelly González @nellybea
Salto

Quedé muy satisfecha con mi primera receta de churros!
Mire muchas recetas los elaboré a mi manera. Ricos y crocantes. Faltó dulce de leche

Churros caseros

Quedé muy satisfecha con mi primera receta de churros!
Mire muchas recetas los elaboré a mi manera. Ricos y crocantes. Faltó dulce de leche

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Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 2 tazas (500ml)agua
  2. 2 grsal
  3. (opcional)Vainilla o ralladura de limón
  4. 2huevo
  5. 50 grmanteca
  6. 300 grharina cernida
  7. Cantidad necesariaaceite para freír
  8. Azúcar para espolvorear
  9. 1manga de repostería con pico

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes

  2. 2

    Colocar a fuego una cacerola con las 2 tazas de agua, manteca y sal.

  3. 3

    Cuando comienza a hervir y la manteca esté bien integrada, agregar la harina cernida de una sola vez siempre revolviendo a fuego bajo.
    Cuando se despega de la cacerola apagar y añadir el huevo que quede bien integrado

  4. 4

    Mientras hacemos este paso vamos calentando el aceite para freír.
    Y ya tenemos preparada una fuente con papel absorbente

  5. 5

    Colocamos en la manga y llevamos al sartén, yo los corté con una tijera. Se puede armar en una fuente y luego llevarlo al sartén.

  6. 6

    Por último espolvorear con azúcar y a disfrutar con un rico mate.
    Quedaron deliciosos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nelly González
Nelly González @nellybea
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Me apasiona cocinar, hacer preparaciones rápidas, sabrosas y económicas.Para mí es muy importante amor y dedicación para lograr delicias, buen sabor!!
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