Bahan-bahan

40 menit
20 pcs
  1. 1 papantempe (potong sesuai selera)
  2. 10 buahtahu putih
  3. 3daun salam
  4. 2daun jeruk
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaair
  8. bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 2 ruasjahe
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtasam jawa
  15. 1 buahgula jawa (ukuran besar)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Siapkan wajan lalu masukkan tahu yg sudah dicuci bersih,tempe yang sudah dipotong-potong. Kemudian masukkan bumbu halus,daun salam,sereh, daun jeruk, garam dan secukupnya air. Masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Goreng tahu tempe dalam minyak panas.

  4. 4

    Sisanya bisa disimpan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aseh Meilya
Aseh Meilya @BungaLaut
pada
Pekalongan , Jawa Tengah
*Pertama kali nulis resep di cookpad pada Agustus 2023*Gabung semangcook pada Januari 2024*Simpan resep disini biar gak lupa resep yg pernah digunakan sekaligus jadi inspirasi kalo lagi bingung mau masak apa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa