Tortas fritas sin gluten ✨

Sinthia Pereyra
Sinthia Pereyra @sinthu_u
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 aprox
  1. 120 galmidón de maíz
  2. 80 gfécula de mandioca
  3. 70 gharina de arroz
  4. 30 gleche en polvo
  5. 50 mlaceite
  6. 1huevo
  7. 1/2 cucharadassal
  8. 1/2 cucharaditagoma xántica
  9. 1 cucharadamiel
  10. 100 mlagua (aprox)

Paso a paso

  1. 1

    Tamizamos y mezclamos todos los ingredientes secos, hacemos un huequito y le agregamos: el huevo, el aceite, la miel y un chorrito de agua

  2. 2

    Amasamos con las manos y vamos integrando de forma progresiva y paulatina el agua. La masa estará lista cuando no se pegue a las manos

  3. 3

    Estiramos la masa y la cortamos del tamaño deseado

  4. 4

    Llevamos al aceite, este debe ser nuevo, abundante y estar caliente (yo esta vez lo hice con grasa de cerdo) y listo, en segundos ya quedan listas! A mí algunas se me pasaron, así que ojo jaja🤭♥️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sinthia Pereyra
Sinthia Pereyra @sinthu_u

Recetas similares