Nasi Goreng Solaria ala Devina Hermawan

Meliya Rizky
Meliya Rizky @meliyarizky
Banjarmasin Kalsel

Menyambut Hari Wanita Sedunia, saya ingin ikut serta mengungkapkan rasa salut saya kepada wanita² hebat yang telah menebar inspirasi positif melalui karya² dan kiprah mereka di bidangnya masing², terkhusus di bidang memasak, dimana saya sungguh salut dengan penulis favorit saya, ci @devinahermawan yang tanpa henti membagikan resep² teruji nya di cookpad secara cuma² meskipun nama beliau sudah demikian berkibar di dunia masak-memasak Indonesia. Oleh karena itu, sebagai ungkapan rasa salut saya, kali ini saya meng-cooksnap salah satu resep beliau yaitu Nasi Goreng Solaria, resep yang sudah sering sekali saya praktekkan di rumah tapi baru kali ini saya tuliskan disini 😊

Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/14387491

#PenulisFavoritku
#GAS2025

Nasi Goreng Solaria ala Devina Hermawan

Menyambut Hari Wanita Sedunia, saya ingin ikut serta mengungkapkan rasa salut saya kepada wanita² hebat yang telah menebar inspirasi positif melalui karya² dan kiprah mereka di bidangnya masing², terkhusus di bidang memasak, dimana saya sungguh salut dengan penulis favorit saya, ci @devinahermawan yang tanpa henti membagikan resep² teruji nya di cookpad secara cuma² meskipun nama beliau sudah demikian berkibar di dunia masak-memasak Indonesia. Oleh karena itu, sebagai ungkapan rasa salut saya, kali ini saya meng-cooksnap salah satu resep beliau yaitu Nasi Goreng Solaria, resep yang sudah sering sekali saya praktekkan di rumah tapi baru kali ini saya tuliskan disini 😊

Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/14387491

#PenulisFavoritku
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 3 porsinasi
  2. 2 butirtelur
  3. 6bakso ayam, iris-iris
  4. 1/2 genggamudang kecil, kupas
  5. Secukupnyadaging ayam, potong dadu (saya pakai suwiran ayam yang sudah matang)
  6. 1 buahcabe merah besar, iris-iris
  7. 1 sdmmargarin
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Bumbu saus:
  13. 3/4 sdmkecap asin
  14. 2 1/2 sdmkecap ikan
  15. 1 1/2 sdmkecap manis
  16. 1 1/2 sdmsaus tiram
  17. 1-1 1/2 sdmgula
  18. 3/4 sdtmerica
  19. Secukupnyagaram, kaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan putih. Panaskan wajan dengan api cenderung besar, tuangi minyak lalu tumis ayam dan udang, aduk. Setelah itu masukkan bakso, masak sebentar, angkat semuanya, sisihkan.

  2. 2

    Dengan wajan yang sama dan api yang besar, tambahkan minyak dan masukkan telur, orak-arik telur sampai kering dan minyaknya berbuih. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan kecap ikan, irisan bakso, udang, ayam, irisan cabe merah dan daun bawang (yang bagian putihnya), tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah ok, masukkan irisan daun bawang dan margarin, aduk rata, angkat.

  6. 6

    Nasi goreng solaria siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meliya Rizky
Meliya Rizky @meliyarizky
pada
Banjarmasin Kalsel
A wife n mother of two 👧👦bakul pastel di weekdaysauthor cookpad di weekend
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa