276 🍛Bocconcini di tacchino e yogurt: una love story speziata 🍗❤️
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
I bocconcini di tacchino al curry e yogurt greco sono un piatto originale e gustoso, realizzato con bocconcini di tacchino rosolati in padella e finiti con una crema di yogurt greco e curry, con un pizzico di origano per dare un tocco di freschezza. Questa ricetta unisce la morbidezza del tacchino all'intensità del curry, creando un equilibrio di sapori esotici e raffinati.
I bocconcini di tacchino al curry e yogurt greco sono un piatto perfetto per chi vuole sperimentare qualcosa di diverso dalle solite ricette, e sono ideali come secondo piatto 🌹
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ripulisci il trancio di fesa di tacchino da eventuali grassetti e taglialo a cubetti.
- 2
Trita mezzo scalogno e fallo rosolare in padella con un filo d'olio di oliva.
- 3
Aggiungi il tacchino e fai dorare su tutti i lati.
- 4
In una coppetta metti lo yogurt greco e il curry, mescola e unisci alla carne nella padella.
- 5
Aggiungi il cucchiaio di latte di soia e cuoci per circa 10 minuti, finché la salsa si addensa.
- 6
Se ti piace il tacchino, prova anche i BOCCONCINI DI TACCHINO IN SALSA DI OLIVE, cremosissimi e pieni di gusto 🌻
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Scritta da
Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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