Mangut ikan pari/ikan panggang

Erlyn Neyo @erlynneyo
Cara Membuat
- 1
Uleg bawang merah dan putih, kencur dan kunyit
- 2
Tumis bumbu yang sudah diulek
- 3
Tambahkan air
- 4
Masukkan ikan pari/panggang
- 5
Masukkan daun jeruk, santan dan tahu putih
- 6
Tambahkan bumbu seperti gula merah, kecap manis, kecap tiram, kaldu jamur, bubuk lada, garam
- 7
Tambahkan cabai setan (utuh tidah usah digeprek)
- 8
Tambahkan cabai merah keriting yang sudah diiris-iris
- 9
Masak sampai air menyusut sedikit demi sedikit
- 10
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut ikan panggang pari Mangut ikan panggang pari
bosen makan daging terus, netralin tubuh dgn makan ikan ceunah 😊 #CABEKU #jomasakbesantan nindya wijayanti -
-
Mangut ikan pari panggang (iwak pe) Mangut ikan pari panggang (iwak pe)
Ini adalah satu2nya menu berkuah santan yg jd kesukaan almarhum suami sy..resep ini mglami bbrp kli modifikasi smpai pd akhirnya sy menemukan yg pas (menurut sy&klrga yg udh nyobain)Ceritanya suatu hr sy beli menu ini d warung yg cm mnyediakan menu ini,tp larisssnya luar biasa..😱Trnyta mmg rasany lain dr yg biasa sy masak..brlgkali sy cba gnti/modif resep yg biasa sy pakai(resep dr ibu sy) spy bs mirip ky yg d wrung itu..tp blm brhsil jg..srg jg mlh rsanya jd aneh 😂Tp lama klmaan (mgkin krn sking seringnya nyoba modif)akhrnya ktemulah rasa yg cucok ini..Intinya bljr masak it msti sabar dan telaten ya buibu..Smg menginspirasi 😚#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2 Dapur Sehatnya Manita -
Mangut Ikan Panggang (Pari) Mangut Ikan Panggang (Pari)
Kesukaan suami, karena merantau dipulau seberang, jadi terkadang kangen masakan daerah. 🥰 Kristi Yulianti -
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24551943
Komentar