Adobo casero para pollo, cerdo o pavo
Un adobo casero se nota en potencia y sabor
Paso a paso
- 1
Preparamos la carne, en este caso deshuesamos unos contras, los salamos y los ponemos en un bol o fuente.
- 2
Cortamos la verdura, el ajo bien picadito, el pimiento troceado bien chiquitito y la cebolla en gajos
- 3
Añadimos un chorreón de aceite de oliva a la carne, también la verdura, hierbas provenzales y el pimentón.
- 4
Removemos todo que se integre, le añadimos un poco más de pimentón y vuelta a remover. Ya después lo tapamos con film y lo dejamos en la nevera macerando entre 1 y 2 horas
- 5
Ahora para cocinarlo como queráis plancha, horno o air fryer que es nuestro caso. Le ponemos 15 min a 195°,pasado el tiempo les damos la vuelta y lo ponemos 10 min a 190°
- 6
Listo para comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SD Eric le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24557400
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Adobo para pollo o cualquier otra carne
El adobo es una salsa elaborada con diversos ingredientes y se usa para potenciar el sabor de números alimentos.
Marta Ardavin -
-
Adobo casero
Yo lo utilizo para adobar lomo, costillas, altas... El adobo de toda la vida, el que me enseñó miabuelita
-
-
-
Adobo para carnes
Esta forma de elaborar las carnes, es deliciosa y es una forma de conservación de los alimentos además de dar un sabor muy especial.
-
-
-
Adobo para carnes
Esta receta es un básico para cualquier carne que tengamos por casa, yo la utilizo, en especial, para lomo en trozos y costillas, aunque admite cualquier otra. Espero que os guste. Belén -
Contramuslo de pavo en adobo casero
Receta sencilla y rápida, tienes que tener la precaucion de adobar con tiempo para que coma sabor.Si es la noche anterior mejor que mejor.Eso es un consejo para cualquier adobo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Pinchitos de pollo en adobo casero
Quedan perfectos estos pinchitos con tan sólo 5 minutos de preparación.Aunque con 30 minutos de reposo es suficiente, a más tiempo, más sabor tienen.
-
-
-
Pollo al adobo
Pollo con cuadritos de pimiento adobado con una mezcla de especias deshidratadas como ají, orégano, perejil, pimentón, coriandro y pimienta.Presas de pollo condimentadas con una mezcla de especias deshidratadas que dan un sabor picante suave y delicoso. Esta mezcla de especias viene en paquetes de 100 g y se emplea no solamente para adobar carnes blancas y rojas, si no también para dar sabor a salsas, guisos y tucos.
-
Lomo de cerdo con adobo casero
#DelantalDorado23#Soyprevisor!Esta es una receta que hacía mi abuela con el lomo.Ella lo compraba fresco y hacía el adobo y en ocho días estaba listo para comer.Se puede conservar en aceite una vez adobado y sacar en cualquier momento!!!
-
-
Adobo casero!!
Sirve para cualquier carne que quieran adobar, yo en esta ocasión costilla
-
-
Adobo para pechuga a la plancha
Aburrida de la pechuga a la plancha he decidido adobarla un poquito, queda jugosa y muy sabrosa!!!😁
-
-
-
Costillar de cerdo al horno con adobo casero
A mi madre le sale estupendo, pero este está también muy bueno.
-
Solomillo de pavo con adobo casero
Tengo mucha costumbre de adobar las carnes, sobre todo los filetes para la plancha por variar un poco... resultan muy sabrosos y jugosos. Es lo que digo siempre, no por comer de régimen tiene que ser simple y aburrido. La cocina, aparte de dedicación, es imaginación.
-
Adobo para conejo
Deje el conejo en adobo en la nevera 24h cada vez que se abría salía un olorcito rico rico. Lo hice al horno y no quedo para nada seco quedo muy jugoso . #lospancorbo #conejo #adobo
-
Pollo y costilla de cerdo en salsa de adobo
Un plato sencillo y gustoso que se hace con el mismo aceite en el que se adoba la carne.
-
Briwat de pollo en adobo
Hace años y por falta de tiempo le encargaba a una señora hacerme unos entrantes para el mes del Ramadán, la verdad que estaban bien pero le faltaba un algo que les daría esa peculiaridad de sabor de mi casa y que toda mi familia reconoció. Este año empecé a hacer las mismas recetas pero a mi manera y gusto, esta receta es una de muchas
-
Carne de cerdo en adobo
Exquisita carne de cerdo en dobo que puede servirnos como tapa o como segundo plato acompañado de papas fritas.Vídeo: Carne de cerdo en adobo
-
Brochetas de cerdo en adobo
Estas Brochetas de cerdo en adobo parecen básicas. Y, de apariencia, lo son. Sin embargo, el adobo es lo que les distingue: cilantro, lima, cayena, aceite de sésamo... Una mezcla de sabores que te va a sorprender en boca. Pruébalas! Esta receta, y todas las demás, están en mi canal Youtube cocinarparacuatro -
-
Adobo rápido para carnes
Dependiendo de la cantidad de carne necesitaremos más o menos cantidad de ingredientes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24557400
Comentarios