Tongseng Ayam Kiddos

9 orang berencana membuat resep ini
mezzayu luna
mezzayu luna @mama_kamilah
Semarang

Pertama kali bikin Tongseng Ayam, ga pedes ini, well di luar ekspektasi, ternyata Kamilah ga terlalu doyan, malah Bapaknya yang nambah nambah wakakakak,
kalo untuk dewasa bisa lah tambah cabe rawit biar pedes endulita 😋

#Semangcook_SajianBerkuah
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit (selain marinasi)
3 orang
  1. Bumbu Marinasi Ayam
  2. 1/3 ruaskunyit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. Tongseng
  11. 4 batangbuncis
  12. 3 lembardaun kol
  13. 1 buahwortel
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 1 buahtomat
  16. 1 batangserai
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu jamur
  20. 500 mlsantan encer

Cara Membuat

20 menit (selain marinasi)
  1. 1

    Marinasi ayam 15 menit dengan bumbu yang dihaluskan, taruh di kulkas. Lalu siapkan bahan lainnya. Tumis bumbu halus.

  2. 2

    Tumis hingga harum. Masukkan serai dan ayam. Tuang santan, beri kecap manis, garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Tunggu mendidih, masukkan sayuran wortel, buncis, kol, tomat, daun bawang. Masak hingga sayuran matang dan cek rasa. Jika sudah pas, sajikan panas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mezzayu luna
mezzayu luna @mama_kamilah
pada
Semarang
Seorang istri dan ibu. Memasak bagi saya ibarat atraksi, unjuk kebolehan olah rasa, karya yang dengan dibumbui kreatifitas. Enjoy my diary of cooking 🍽💝 IG @pramatarindya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya