Κρέπες Ντουμπάι

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 κουπεςγάλα (εγώ έβαλα βρώμης)
  2. 2αυγά
  3. 2 κουταλιέςβούτυρο λιωμένο κρύο
  4. 180 γρ.αλεύρι
  5. 1/3 κουτ. γ. αλάτι
  6. Για τη γέμιση
  7. Κρέμα από φιστίκι Αίγινας (έτοιμη από το σ. μαρκετ)
  8. Ξηρούς καρπούς
  9. Κρέμα φουντουκιού (μερέντα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπώ με το σύρμα όλα τα υλικά, ώστε να γίνει ένα μίγμα όχι πολύ ρευστό αλλά ούτε και σαν αυτό του κέικ.

  2. 2

    Ζεσταίνω καλά στο μάτι το αντικολλητικό τηγάνι. Εγώ χρησιμοποιώ 2 τηγάνια για να τελειώσω γρήγορα. Δεν λαδώνω τα τηγάνια, δε χρειάζεται.

  3. 3

    Όταν ψηθούν οι κρέπες αλείφω με μια γενναία ποσότητα πράσινης κρέμας και ρίχνω και λίγους σπασμένους ξηρούς καρπούς (φουντούκια και κάσιους).

  4. 4

    Την διπλώνω και ρίχνω λίγες γραμμές μερέντα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Joanna Bedi
Joanna Bedi @joannajoanna
στις

Παρόμοιες συνταγές